Forskjell mellom etanol og alkohol Forskjellen mellom
Etanol og alkohol er de samme, og de har samme fysiske og kjemiske egenskaper egenskaper. Etanol er en type alkohol, og de to dannes ved gjæring av glukose ved enzymer i gjær.
Alkohol er en hvilken som helst kjemikalie som har en OH-funksjonell gruppe. Alkoholer klassifiseres generelt i tre grupper, basert på antall karbonatomer som knytter seg til karbonatomet som bærer hydroksylgruppen. De tre gruppene er primære, sekundære og tertiære. De primære gruppene har formelen RCH2OH, den sekundære RR'CHOH og den tertiære har formelen av RR'R "COH, hvor R står for alkylgrupper.
Etanol tilhører den primære gruppen av alkohol. Etanol er den eneste typen alkohol som kan konsumeres. De andre typer alkohol inkluderer metylalkohol, gnidningsalkohol og butanol.
Noen alkoholer er oppløselige i vann og noen andre er ikke. Alkohol med fire eller mindre karbonkjede er løselig i vann, og de med fem eller flere karboner er ikke. Etanol, metanol og propanol er noen av alkoholene som er oppløselige i vann, mens Pentanol ikke er løselig. Alkohol har et høyt kokepunkt, og viser også enten sure eller alkaliske egenskaper.
Alkohol har vært i bruk i mange århundrer, og etanol har vært i bruk fra det nittende århundre, da persernes arabere først destillerte det.
Både alkohol og etanol brukes på mange måter. Noen alkoholer, spesielt etanol, brukes som drikkevare. Andre typer som etylalkohol og metylalkohol brukes som drivstoff, og brukes på mange måter for industrielle formål. Etanol brukes som et løsningsmiddel i parfymer, stoffer og vegetabilske essenser. Etanol brukes også som et antiseptisk middel.
Sammendrag:
1. Etanol er en type alkohol, og de to dannes ved gjæring av glukose ved enzymer i gjær.
2. Alkoholer klassifiseres generelt i primære, sekundære og tertiære grupper. Etanol tilhører den primære gruppen av alkohol.
3. Etanol er den eneste typen alkohol som kan konsumeres.
4. Noen alkoholer er oppløselige i vann og noen andre er ikke. Etanol er oppløselig i vann.
5. Alkohol har et høyt kokepunkt, og viser også enten sure eller alkaliske egenskaper.
6. Alkohol har vært i bruk i mange århundrer, og etanol har vært i bruk fra det niende århundre, da araberne først destillert det.
