Forskjell mellom prune og plomme Forskjellen mellom
Prune vs Plum
Planter som tilhører slekten Prunus, som kirsebær, dyrkes som prydplanter og også for fruktene sine. Alminner dyrkes for sine frø, og aprikoser, fersken og plommer dyrkes for sine frukter. Frukten av plomme planten er enten spist fersk eller tørket. Tørket plommer kalles også svisker.
Plomme tilhører plantegrenet Prunus som er en slektning av fersken, aprikos, kirsebær og mandel. Det er en drupe, som er en frukt som har en hard steinhule rundt sine frø som ikke lett skiller seg fra kjøttet. Den har en søt og samtidig tart smak og er veldig saftig.
Det kan bli spist fersk, laget i juice, syltetøy eller vin, brukt som ingrediens i mat eller tørket. Plommer er en god kilde til vitamin C, vitamin A, vitamin B2 og kalium. De er også fulle av kostfiber, karbohydrater, natrium, mineraler og aminosyrer.
Det er over 2 000 varianter av plommer som kommer i forskjellige former og farger. Noen er ovalformede og andre er hjerteformede, men de vanligste er rundformede plommer. De fleste plommer er røde når moden, men det finnes noen varianter som er lilla, blå-svart, rød, grønn, gul og gul.
Når det tørkes, kalles plommer plommon, men prunefrukten kommer fra en annen type plante enn plommer. Selv om av samme slekt (Prunus) som plommer, som gjør det til en type eller en rekke plommer, har pommes frites groper som er lettere å fjerne fra kjødet i motsetning til alle andre typer plomme.
De er ovalformede og er blå eller lilla i fargen når de er modne. De brukes til matlaging. Mens de fleste plommer blir konsumert friske, blir prunes hovedsakelig tørket eller gjort til prune juice. Tørket svisker og prune juice er kjent for deres avføringsvirkninger.
Prune juice er fremstilt ved dampende svisker som produserer det naturlige avføringsmiddelet dihydrofenylisatin som hjelper til i muskelsammensetninger. Prune juice og tørket svisker bidrar til å regulere fordøyelsessystemet fordi de er rike på kostfiber.
Prunes blir vanligvis spist av eldre som medisiner for forstoppelse og så er de forbundet med dem. For å gjøre prunes mer appellerende til det yngre markedet, har produsentene endret produktnavnet "prunes" til "tørkede plommer.
Sammendrag:
- En plomme er en plante av slekten Prunus, hvor den harde puten ikke enkelt adskiller seg fra kjøttet, mens en sviske er også en plante av slekten Prunus, men dens harde grop kan skilles fra dens kjøtt lett.
- En plomme er en slektning av kirsebær, fersken og mandler mens en sviske er en variasjon eller en type plomme.
- De fleste varianter av plommer har røde skinn når moden, men svisker har blå eller lilla skinn når de er modne.
- Prunes er ovalt formet mens andre typer plommer er enten hjerteformede eller rundformede. Pommes frites blir vanligvis tørket eller gjort til prune juice mens de andre typer plomme blir mest spist friske.
