Forskjell mellom espresso og kaffe Forskjellen mellom

Anonim

Espresso vs Kaffe

Kaffe er en av de mest populære drikkene som forbrukes av mannen. Den brygges fra kaffeplantens ristede frø. Det ble oppdaget i Etiopia og ble brakt til den arabiske verden og deretter til Italia og Europa og resten av verden.

Den er forberedt ved å fjerne kjøttet fra bærene, gjærer dem, vasker og tørker dem. De tørkede bønner blir deretter stekt og er segregerte og merket i henhold til hvordan de blir stekt. Da blir de malt og brygget til konsum.

Det finnes flere metoder for å brygge kaffe. Den kan kokes, brennes, eller trykkes (espresso). Koking det er den tradisjonelle måten å brygge kaffe på, og det gjøres ved å koke malt kaffe i vann. Steeping bruker en fransk press hvor kaffe og varmt vann blandes i en sylindrisk beholder og brygges i noen minutter.

Trykk på den eller bruk espressometoden bruker fordampet og trykkvann blandet inn i bakken kaffe. Dette gir en mer konsentrert drikkevare med rødbrunt skum som flyter på overflaten som kalles crema. Den har en sterkere smak, mørkere farge, og er tykkere enn kaffe brygget i en percolator, en fransk press, eller en drypp kaffetrakter som ville ta flere minutter å forberede. Mens kaffe kan tilberedes i små eller store mengder, er espresso forberedt ett eller to skudd av gangen.

Det finnes smaksatte varianter av kaffebønner som brukes til å brygge kaffe, men som ikke kan brukes til å lage espresso fordi espresso bruker ujevne kaffebønner og legger smaken senere til å lage lattes, mochas og cappuccinoer.

Kaffe kan være tilberedt og forbrukes vanlig eller svart, blandet med creamer eller melk, og søtet med sukker eller honning. Slik forbereder de seg på kaffe. Espresso er mer populært i Europa og Latin-Amerika. Espresso tar mindre tid å forberede seg med bakken kaffebønner godt pakket i motsetning til de løse kaffebønner som brukes i andre kaffebrygger. Det bruker også mindre varmt vann enn når det stikker eller kokes.

Sammendrag:

1. Kaffe er en drikk som er veldig populær over hele verden og er tilberedt eller brygget på forskjellige måter mens espresso er en måte å brygge kaffe på.

2. Den vanlige kaffen brygges og forbrukes vanlig eller svart eller med creamer eller melk mens espresso er tilberedt som lattes, mochas eller cappuccino.

3. Det tar litt mindre tid å tilberede espresso mens du forbereder kaffe gjennom tyngdekraft, stepping eller koking, vil ta mye lengre tid.

4. Bønner som brukes i espresso er unflavored mens det er flere flavored bønner brukt til å brygge kaffe.

5. Det er et rødbrunt skum kalt crema produsert ved brygging av espresso som ikke finnes i andre kaffebrygger.

6. Kaffe trenger veldig varmt vann for å brygge det mens vann som brukes til å lage espresso, ikke trenger å være kokende eller skyllende varmt.

7. Kaffe kan tilberedes i store mengder mens espresso vanligvis er tilberedt en eller to skudd av gangen.