Forskjell mellom hvit og mørk balsamicoeddik Forskjellen mellom

Hvit mot mørk balsamicoeddik

Hvit og mørk balsamicoeddik er italienske vinegarer. Selve navnet selv viser at de er to forskjellige merker av eddik ", den ene er hvit og den andre er mørk.

Når man snakker om hvit balsamicoeddik, har den en søt, subtil smak. Den kommer i ren farge, den hvite balsamicoeddiken serveres med alle lysfargede matvarer I motsetning til den mørke balsamicoeddiken misfarver den hvite balsamicoeddiken ikke matvaren. Denne eddiken brukes hovedsakelig i marinader, i salatdressinger og lyse sauser.

The Dark Balsamic Eddik anses å være den virkelige balsamico. Den mørke balsamicoeddik er den vanligste eddiken. I motsetning til Hvit Balsamicoeddik har Dark Balsamic Eddik en tradisjon. Den har vært i bruk siden middelalderen. Noen mennesker anser ikke White Balsamic Eddik som balsamicoeddik.

Som navnet sugg ests, mørk balsamico eddik kommer i tykke farger. En annen forskjell som kan bli lagt merke til mellom hvit og mørk balsamicoeddik er at den senere er eldre. Det sies at noen mørke balsamicoeddik har vært eldre i over 100 år. Den hvite balsamicoeddiken er i alderen i omtrent en til 12 år.

Selv i prisen har de to italienske vinegar stor forskjell. The Dark Balsamic Eddik er priset høyere enn White Balsamic Eddik. Det er år med aldring som gjør mørk balsamicoeddik så dyrt. Ved aldring er den mørke balsamicoeddiken alderen i forkullede fat. På den annen side er den hvite balsamicoeddiken

ikke eldret i karbonerte fat.

Når man ser på de sunne aspektene, er den mørke balsamicoeddiken sunnere enn hvit balsamicoeddik. Det kan også ses at mørk balsamicoeddik er en tykkere eddik.

Sammendrag

en. Hvit Balsamicoeddik kommer i lysfarge mens Dark Balsamic Eddik kommer i tykke farger.

2. The Dark Balsamic Eddik anses å være den virkelige balsamico.

3. I motsetning til hvit balsamicoeddik har Dark Balsamic Eddik en tradisjon. Det har vært i bruk siden middelalderen. Noen mennesker anser heller ikke hvit balsamicoeddik som balsamicoeddik.

4. Mørk Balsamicoeddik er mer alderen.

5. Dark Balsamic Eddik er priset høyere enn den hvite balsamicoeddiken.

6. Ved aldring er den mørke balsamicoeddiken alderen i forkullede fat. På den annen side er den hvite balsamikeddik ikke i alderen i karbonatiske fat.