Forskjell mellom Tortellini og Ravioli

Tortellini vs Ravioli

Hvis du er fra Italia, elsker du nok dem, men selv de utenfor Italia har hørt og smakt Tortellini og Ravioli, to av de mest delikate pastaoppskrifter. Faktisk er disse fylte pastaoppskrifter som er laget annerledes og ser annerledes ut med at Tortellini er rund i form og har hull innvendig mens Ravioli er firkantet i form uten hull i dem.

Fyllt pasta er begeistret over hele Italia, og du kan finne disse rettene uansett hvor du går i Italia, og i dag finnes disse rettene rundt om i verden, spesielt på steder som har italiensk tilstedeværelse. Tidligere tortellini og Ravioli, som er laget av pastadeig med kjøttbasert fylling inne, ble ansett som delikatesser for å bli spist bare i helgene da de ble ansett som dyrt. I disse tider var fyllingen vegetabilsk basert som dårlig ikke hadde råd til kjøtt hele tiden. Du kan enkelt finne nystekte Ravioli og Tortellini i matavsnittet i et supermarked, men hvis du velger å lage dine egne pastaoppskrifter, kan du bestemme på fyllingen i henhold til din smak.

I både Tortellini og Ravioli kan fylling være kjøtt, grønnsak eller til og med fisk. Det er også oppskrifter med kremete oster. God ting om både Tortellini og ravioli er at man kan få dem i kjøttkraft, kylling eller til og med parabolen.

Kort sagt: Tortellini vs Ravioli • Både Tortellini og ravioli er fylte pastaoppskrifter som er elsket over hele verden, spesielt der det er italienere. • Mens Tortellini er rund med et hull inni, er Ravioli firkantet i form. • Ravioli har ikke hull i dem.