Forskjell mellom Tikka og Tikka Masala

Tikka vs Tikka Masala

Er det noen forskjell mellom tikka og tikka masala? Både tikka og tikka masala er laget av kyllingbiter. Så hva gjør forskjellen? Den eneste store forskjellen som kan ses er at tikka masala inneholder mer masala eller krydder i den.

Tikka og tikka masala er av indisk opprinnelse. Imidlertid er det mange tvister angående opprinnelsen til tikka masala. Noen sier at tikka masala stammer fra Storbritannia i 1970-årene. Kylling tikka masala er en av favorittretter i U. K. Andre sier at tikka masala har sin opprinnelse i Punja, en stat i India.
Det er imidlertid ingen kontrovers relatert til tikka. Det har vært en del av det indiske kjøkkenet i mer enn 50 år. Det var fra India som tikka spredte seg til andre deler av verden.

I tikka-forberedelsen blir bønne kyllingstykker bakt sammen med spyd i en ovn laget av leire kalt en tandoor. Før du smaker det, blir det marinert med yoghurt og visse krydder. Utarbeidelsen av tikka masala er nesten den samme, men med tilsetning av masala eller blandet krydder.

Da tikka masala kommer spicier, er det litt varmere enn vanlig tikka. Tikka og tikka masala kommer med en rød-farget saus. Sausen er kremaktig, krydret og inneholder også tomater. Sausen kan også inneholde noen andre ingredienser som kokoskrem, paprikapulver og gurkemeie.

Når man ser på forskjellene mellom tikka og tikka masala, er det veldig vanskelig å gjøre en forskjell da de kommer med en nesten like smak. Som sagt er det eneste poenget at tikka masala inneholder tilsatt masala eller en samling krydder.

Sammendrag:

1. Både tikka og tikka masala er laget av kyllingbiter.
2. Når man ser på forskjellene mellom tikka og tikka masala, er det veldig vanskelig å gjøre en forskjell da de kommer med en nesten like smak.
3. Tikka og tikka masala er av indisk opprinnelse.
4. Noen sier at tikka masala stammer fra Storbritannia i 1970-tallet, men noen andre sier at tikka masala har sin opprinnelse i Punja, en stat i India.
5. Tikka og tikka masala er forberedt på nesten samme måte.
6. Tikka masala kommer spicier. Det er litt varmere enn vanlig tikka.
7. Den eneste forskjellen mellom tikka og tikka masala er at den sistnevnte inneholder tilsatt masala eller en krydderamling.