Forskjell mellom etanol og metanol

Etanol vs metanol

Etanol og metanol er kategorisert som alkoholer, siden de har en -OH gruppe. Dette er de minste alkoholene i serien. OH-gruppen er festet til en sp ³ hybridisert karbon. Begge er polare væsker og har evne til å danne hydrogenbindinger. Derfor har begge deler noe lignende fysiske og kjemiske egenskaper. Imidlertid kan feil i de to føre til dødelige ulykker.

Metanol

Metanol er det enkleste medlemmet i alkoholfamilien. Den har en molekylær formel av CH ₃ OH, og molekylvekten er 32 g mol ^-1 . Metanol er en ekstremt lett, brannfarlig, flyktig og fargeløs væske. Metanol er svært giftig. Den har en karakteristisk lukt og en brennende smak. Smeltepunktet av metanol er -98 ^o C, og kokepunktet er 65 ^o C. Metanol reagerer med oksygen for å produsere karbondioksid og vann. Det produseres naturlig av anaerob respirasjon av enkelte bakterievarianter. Den er industrielt produsert av fossile brensler som naturgass eller kull. Metanol er meget brukt som løsemiddel i laboratorier for oppløsning av polare løsemidler. Videre brukes den som drivstoff i kjøretøy, frostvæske i bilstråler, og som denaturant. Det brukes også som utgangsmateriale for å lage andre kjemikalier også.

Etanol er en enkel alkohol med molekylformelen av C

2

H ₅ OH. Det er en klar, fargeløs væske med en karakteristisk lukt. Videre er etanol en brannfarlig væske. Smeltepunkt for etanol er -114. 1 _o C, og kokepunktet er 78. 5 ^o C. Etanol er polar på grunn av den elektriske negativitetsforskjellen mellom oksygen og hydrogen i -OH-gruppen. I tillegg, på grunn av -OH-gruppen, har den muligheten til å danne hydrogenbindinger.

Etanol brukes som drikkevare. Ifølge etanolprosent er det forskjellige typer drikkevarer som vin, øl, whisky, brandy, arrack etc. Etanol kan lett oppnås ved sukkerfermenteringsprosessen ved bruk av zymase-enzym. Dette enzymet presenterer naturlig i gjær, så i den anaerobe respirasjonen kan gjær produsere etanol. Etanol er giftig for kroppen, og det omdannes til acetaldehyd i leveren, som også er toksisk. Annet enn en drikkevare etanol kan brukes som et antiseptisk middel for å rengjøre overflater fra mikroorganismer. Og det brukes hovedsakelig som drivstoff og et tilsetningsstoff i kjøretøy. Etanol er blandbar med vann, og det tjener som et godt løsningsmiddel.

Hva er forskjellen mellom metanol og etanol?

• Metanol er den enkleste alkoholen i alkoholfamilien.

• Etanol har to karboner, og metanol har bare ett karbon. Derfor er molekylvekten av etanol høyere enn den for metanol. • Metanol har et lavere kokepunkt enn etanol. Derfor kan disse to separeres ved destillasjonsteknikk, hvis de blandes i en løsning. • Metanol er giftig. Derfor kan ikke brukes som en drikke som etanol. Metanol brukes hovedsakelig som løsemiddel, drivstoff eller for kjemiske reaksjoner. • Etanol er en fornybar væske, siden den er laget av sukkerrør eller lignende avlinger, men metanol er ikke fornybar som det er laget av fossile brensler. Anbefalt Forskjell mellom etnisitet og sosial klasse | Etnisitet vs sosial klasse Forskjell mellom etylalkohol og isopropylalkohol Forskjell mellom etnisk rensing og folkedrab