Forskjell mellom rum og cachaca | Rum vs Cachaca

Anonim

Rum vs Cachaca

Når det gjelder alkohol, er det vanlig å bli forvirret av sitt brede utvalg, spesielt for de som ikke er kjent med feltet. For å legge til forvirringen, er det visse ånder som sterkt ligner hverandre, og derved forvirrer de uerfarne. Rom og cachaca er to slike sprit som har forvirret folk i mange år.

Hva er Rum?

Rum er en alkoholholdig drikk laget av sukkerrørjuice eller melasse som produseres ved en gjæring og destillasjon, som deretter blir eldret i eik fat. Latin-Amerika og Karibia er de største romprodusentene i verden, mens rom også er laget av land som Spania, Østerrike, Australia, Fiji, New Zealand, Mexico, Filippinene, Hawaii, India, Mauritius, Reunion Island, Sør-Afrika, USA, Taiwan, Japan og Canada.

Rom er ofte referert til som

ron añejo

( gammel rom ) eller ron viejo ( gammelt rom) på spansk og er tilgjengelig i ulike karakterer. Mens det er de mørke eller gyldne rommene som forbrukes uten å blande med andre ånder, med miksere, eller brukes til matlaging, brukes lys rom vanligvis i cocktailer. Premium rom kan forbrukes rett eller med is.

Rum er kjent forbundet med Royal Navy og piratkopiering og spiller en stor rolle i kulturen til canadiske maritimes, Vestindia og i Newfoundland. Hva er Cachaca?

Også kjent som

pinga

,

aguardente eller caninha , er cachaca en destillert sukkerrørjuice som er laget av sukkerrørjuice og er den mest populære alkoholholdige drikken i Brasil. Den har en volumvolum på 38% - 48%, med de hjemmelagde varianter som er så sterke som bryggeren vil at den skal være. Utenfor Brasil er cachaca brukt i tropiske drikkevarer med den mest populære cocktailen av dem som alle er caipirinha. Destillasjonsprosessen av cachaca går tilbake til 1532 da portugisisk brakte de første sukkerrørene fra Madeira til Brasil. Cachaca kommer i to varianter; alderen og unaged. Den unaged cachaca er hvit i fargen, mens den gamle cachaca er gylden. Premium cachaca er mørk i fargen og er eldre i opptil tre år mens ultra premium merker kan bli alderen i opptil 15 år. Hva er forskjellen mellom Rum og Cachaca? Rom og cachaca er begge destillerte alkoholer laget av sukkerrørsprodukter. Det er lett å feile en drikke fra den andre på grunn av likhetene i deres natur og ingredienser, og i USA har cachaca faktisk blitt kategorisert som et rom til nyere tid.Rom og cachaca har imidlertid flere forskjellige aspekter til dem som setter dem fra hverandre.

• Rum er hovedsakelig laget av melasse. Cachaca er laget av sukkerrørets juice.

• Latin-Amerika og Karibien er kjent for Rom, mens cachaca er et tydelig brasiliansk produkt.

• Rum er for det meste fullstendig fullstendig over hele verden, mens utenfor Brasil er cachaca nesten utelukkende brukt til produksjon av tropiske drinker.

• Rom er alderen i lengre tid enn cachaca, og er derfor det dyrere produktet.

Relaterte innlegg:

Forskjellen mellom mørk og hvitt rom

Forskjellen mellom rom og whisky