Forskjell mellom rull og håndrulle | Roll vs Hand Roll

Roll vs Hand Roll

Roll og håndrull er de vilkårene som brukes i forbindelse med en av de mest populære matvarer fra Japan, Sushi. Det er mange forskjellige måter å lage ruller for å betjene denne risretten i Japan. Mens det er forskjeller i ingredienser og påfyll, forblir den vanlige ingrediensen i all sushi risen. Håndrullen ser ut som en kjegle mens rullen er mindre i størrelse, og den kuttes mens du lager sushi i 6-8 forskjellige stykker. Det er mange som forblir forvirret mellom rulle og håndrull. Denne artikkelen tar en nærmere titt på de to forskjellige måtene som serverer sushi, for å få frem forskjellene sine.

Roll

Roll kalles Maki i Japan, og det er en av de flere typer sushi-ruller. Når kokte risholdige sjømat er pakket inn i tang, er den kuttet i flere stykker med hvert stykke referert til som en rulle. Tingen å huske med rulle er at den er kuttet i flere stykker etter at sylinderen er innpakket.

Håndrull

Håndrull er et system for innpakning av sushi som er ment å være en enkeltperson som serverer. I dette systemet, i stedet for å lage et langt rør eller en sylinder, blir ris og fisk pakket inn i tang for å lage en kjegle. Hvis du er sulten og ikke vil dele sushi, er det bedre å velge håndrullen. I Japan kalles denne typen eller håndrullen Tamaki sushi. Tanget som brukes til å lage Tamaki heter nori.

Hva er forskjellen mellom Roll and Hand Roll?

• Forskjellen mellom rulle og håndrull er ikke like mye som i ingredienser som i form. En rulle er sylindrisk eller rørformet mens en håndrulle er spesielt laget i en kjegle.

• Roll kalles Maki i Japan mens håndrull heter Tamaki.

• Rullen er mindre i størrelse enn en håndrulle.

• Håndrull er bedre når du vil ha en større mengde sushi og ikke vil dele den med andre.