Forskjell mellom prebiotika og probiotika: prebiotika og probiotika

Prebiotika vs Probiotika

Prebiotika og prebiotika probiotika er alltid temaet i næringsmiddelindustrien. Noen selskaper lager millioner ved bare å si at deres meieriprodukter, behandlet mat inneholder prebiotika eller probiotika. Virkelig øker salget deres på grunn av at vitenskapelig forskning har vist at de krever egenskaper som er gunstige for helsen. Er disse to de samme?

Prebiotics

Prebiotics som navnet antyder må ha en tidlig form for helsefordel, og det er helt riktig. Prebiotika er en gruppe næringsstoffer som har evne til å fremme vekst av sunne bakterier som lever i kroppen vår. Som definisjonen sier, er prebiotisk en selektivt gjæret ingrediens som tillater spesifikke endringer, både i sammensetningen og / eller aktiviteten i den gastrointestinale mikroflora som gir fordeler for verts velvære og helse ". Så hva er disse gunstige bakteriene er vårt neste spørsmål. Vel, det er funnet at bifidobakterier og melkesyrebakterier passer godt til definisjonen. Prebiotika kan øke veksten og aktiviteten og derved indirekte forbedre fordøyelsen, forbedre mineralabsorpsjonen, fremme immunsystemets funksjon, beskytte mot irritabel tarmsyndrom og kolitt, og på lang sikt redusere sannsynligheten for tykktarmskreft.

Prebiotika kan være kortkjede prebiotika som oligofruktose eller langkjede prebiotika som inulin. Det kan også være en blanding av bredt spekter som oligofruktoseforsterket inulin. Disse handler på forskjellige deler av tykktarmen. Kortkjede prebiotika i høyre side av tykktarmen raskt, langkjede prebiotika i venstre side av tykktarmen, langsomt, og bredspektret prebiotika øker mikrobeaktiviteten gjennom tykktarmen. Noen populære matvarer som bærer prebiotika, er soyabønner, ikke-raffinert bygg eller hvete og rå havre. Noen prebiotika er naturlig forekommende i morsmelk og har vist seg å forbedre barnets immunitet.

Probiotika er ikke kosttilskudd eller næringsstoffer. Dette er mikroorganismer som viser gunstig aktivitet mot velvære og helse. Disse er selvsagt de to bakteriene som ble nevnt tidligere hvor prebiotika har vist seg å øke veksten. Melkesyrebakterier og bifidobakterier er de vanligste typene, men noen stammer av gjær og baciller anses også som probiotika. Hvis disse levende kulturer forbrukes som en del av maten, sier vi at maten inneholdt probiotika. Yoghurt og kosttilskudd er de mest populære eksemplene.

Fekal transplantasjon er også en måte å introdusere probiotika der en person som har et infisert kolon får avføring fra en sunn person som et stikkpille.Når folk tar antibiotika for å kurere visse sykdommer, er det uunngåelig at antibiotika dreper gunstige bakterier sammen med patogener. Som et resultat kan en person oppleve diaré av ubehag etter å ha spist. Når probiotika blir introdusert igjen til fordøyelsessystemet, kan det bli brakt tilbake til vanlig tilstand. Hva prebiotika lovet å levere probiotika gjør dem. Det vil si forbedre fordøyelsen, forbedre mineralabsorpsjonen, fremme immunsystemets funksjon, beskytte mot irritabelt tarmsyndrom og kolitt og kolonkreft. Det er imidlertid tilrådelig å ta både for en sunn person. Det er ikke egnet å gi en av de to til en kritisk syk person.

Hva er forskjellen mellom prebiotika og probiotika?

• Prebiotika er en gruppe næringsstoffer og probiotika er en gruppe bakterier.

• Prebiotika fremmer helse og helse indirekte ved å øke aktiviteten og veksten av probiotiske bakterier, men probiotika gjør det direkte.