Forskjell mellom grøt og havremel Forskjellen mellom
Havregryn er en slags grøt. Eventuelle korn serveres varmt i form av kornblanding er grøt. Havregryn er laget ved behandling av havre. Havregryn kan bestå av knust havre, rullet havre eller kuttet havre i havremelkaker, eller de kan være bare grovmalt havre. Grøt derimot er en grunnrett som er laget av kokende knust havre eller et annet måltid i enten vann eller melk. Andre måltider som brukes til grøt inkluderer hvete, ris, peasemeal, bygg og cornmeal.
Grøt når det er laget med havre, er laget av sprukne, men hele havre. Havremel på den annen side oppnås ved å male havre i fint mel og fjerne klanen. Høyden av havre som en foretrukket matvare til frokost er et relativt nylig fenomen. Tidligere var havre tenkt å være som ikke bedre enn dyrefôr. I disse dager er det en mye hevdet matvare på grunn av sin evne til å redusere blodtrykk, og kolesterol samt hjelp av tarmbevegelsen.
Havre er kanskje mer velsmakende som grøt på grunn av melken eller fløten i den, og også fordi oppvarmingen sannsynligvis gjør havre mer smakbare. Grøt kan inneholde ris, havre peasemeal, bygg, cornmeal, semolina eller hvete. Havre derimot er enkelt rullet eller stålskåret. Ganske ofte gjøres grøt med havregryn eller samme havregryn kan bakes og gjøres til kaker.
Således kan vi se at havregryn er avledet fra havre, og når den er oppvarmet med melk, krem eller vann og serveres som frokost, kaller vi grøt. Men grøt kan selvfølgelig bruke andre korn i tillegg til havre. Ganske ofte, selv om folk bruker betingelsene havremel og grøt utveksling, men strengt det er ikke sant.
Grøt har tradisjonelt vært et tradisjonelt måltid i Nord-Europa fra svært gamle tider, og ble hovedsakelig laget med byg. Noen ganger ble også andre korn og gule erter brukt. Havregryn har også en gammel skotsk tradisjon og var stiftedyret til peaseantryen der, ofte sett ned derisively av naboen engelsk. Den tradisjonelle skotske havregryn er oppnådd ved å male havre i et pulver.
Sammendrag:
1. Grøt er laget ved å varme opp noe korn i melk eller vann eller begge deler. Havremel på den annen side kunne bestå av knust havre, rullet havre eller kuttet havre i havregrynkaker. Alternativt kan de være bare grovmalt havre.
2. Mens havregryn er oppnådd ved behandling av havre, kan grøt gjøres med havre, ris, havre peasemeal, bygg, maismel, semolina eller hvete.
3. Grøt med havre er laget av sprukne, men hele havre. Havregryn oppnås ved å male havre i fint mel og fjerne kli.
4. Grøt har blitt brukt i Nord-Europa siden antikken mens havremel har en sterk skotsk tradisjon.
