Forskjell mellom Gin og Sloe Gin Forskjellen mellom

Gin vs Sloe Gin

Gin er en ånd og Sloe Gin er likør. De kan ha ordet "gin" til felles, men deres smak, produksjon, grunnleggende ingredienser brukt og bruk er alle forskjellige.

Gin

Gin er i utgangspunktet en ånd; Det er gjennomsiktig som vann uten farge. Den viktigste ingrediensen av gin er enebær bær. Navnet Gin antas å ha forskjellig opprinnelse. Ifølge en tro er det forkortelsen av ordet "Genève" som er avledet fra det franske ordet "genievre" som betyr "enebær. "En annen opprinnelse har også blitt avledet fra ordet som betyr enebær; det nederlandske ordet "jenever". "Dette indikerer at den grunnleggende ingrediensen til Gin, enebær, inspirerte navnet Gin og har forblitt det. Juniper har en distinkt smak, parfyme og medisinske egenskaper. I det 11. århundre ble det antatt å være vant til å smake destillert ånder fra hvor bruken startet.

Det finnes mange forskjellige typer Gin. Fire forskjellige kategorier er anerkjent i EU, og to av dem i USA. USA anerkjenner sammensatt gin og destillert gin, mens de to andre klassifiseringene i Europa er:

Spiritus som er enebær-smaksatt tidligste gin som er eldre i tønner av tre noen ganger. Alkoholinnholdet er lavt og det beholder en kornsmak. For eksempel er Holland Gin og Geneva Gin

destillert gin-etylalkohol av landbruksprodukt når de destilleres med enebær og andre botaniske planter, hvor den fremherskende smaken er av enebær, kalles destillert gin.

London Gin-Det kan ikke ha tilsatt søtting mer enn 0. 1 g. av sukker. Det har ingen fargestoff eller andre ingredienser unntatt vann. Det er en gin som har et metanolinnhold tilsatt til etylalkoholen ved en destillasjonsprosess. Det regnes som "tørt. "

Gin-Det kalles også Compound Gin, og smaker legges til det uten destillasjonsprosessen.

Annet enn disse klassifiseringene, klassifiseres noen Gins på grunnlag av deres opprinnelsesområde, for eksempel: Plymouth Gin, Slovenska Borovicka, etc.

Sloe Gin

Sloe Gin er ikke en ånd, men en likør. Det er laget med Sloe bær som er fra familien av plommer. Sloe bær er hentet fra blackthorn bush. Det er mindre alkoholholdig og søtere enn gin. Alkoholinnholdet er 15-30 prosent volum. Fargen på Sloe Gin er lys rød, i motsetning til gin som er gjennomsiktig. Sloe Gin er produsert ved å tilsette eller infisere gin med sloe bær. Sukker er tilsatt slik at saftene fra sloe kan hentes fra sloebæren og noen ganger blir mandel også brukt til smak. Spesielt modne sloebær brukes til å lage Sloe Gin.

Sammendrag:

1. Gin er en ånd; Sloe Gin er en likør.

2. Gin er gjennomsiktig; Sloe Gin er lyse rød i fargen.

3. Den viktigste ingrediensen til Gin er enebær som den har avledet sitt navn fra; Den viktigste ingrediensen til Sloe Gin er sloe bær som den har avledet sitt navn fra.

4. Gin har mer alkoholinnhold enn Sloe Gin.

5. Gin er mindre søt enn Sloe Gin.

6. Gin er laget av forskjellige tradisjonelle destillasjonsmetoder; Sloe Gin legger i utgangspunktet smaker og essenser til Gin.