Forskjell mellom gassmatlaging og elektrisk matlaging

Gassmatlaging mot elektrisk matlaging

Metoden til å gi varme er den som lager nøkkelen forskjell mellom gasslaging og elektrisk matlaging. I de siste så mange tiårene, på grunn av den enkle tilgjengeligheten av matlagingsgass og enkelhet og bekvemmelighet med matlaging på gassbaserte ovner, har nesten hele befolkningen over hele verden brukt gassovner til matlaging. Det er først når det ikke er matlaging av gass, eller når det er stor motvilje mot at gass går i rørledninger inne i hjemmet, brukte folk elektriske ovner. Med de siste teknologiske fremskrittene har elektrisk matlaging blitt svært populær, og med nye elektrisitetsbaserte ovner er nesten like effektive som gassovner, er det et stort dilemma blant nye hjemmakere å velge mellom de to typene matlagingssystemer. Denne artikkelen prøver å gjøre en rettferdig vurdering av både gasslaging og elektrisk matlaging slik at nye kjøpere kan velge mellom på en bedre måte.

Hva er gassmatlaging?

Som navnet antyder gasslaging bruker gass som energikilde. Noen ganger bruker noen mennesker selv naturgass. Naturgass er veldig tilgjengelig og kan hjelpe deg med å redusere kostnadene. For all snakk om elektrisk matlaging er like effektiv som gasslaging, er det klart at gass er mer presis som en kokk kan kontrollere hvor mye varme han trenger å gi til matvaren blir tilberedt, noe som ikke er mulig med elektrisk matlaging. Når vi snakker om prisen, kan gasslaging være dyrt da det er behov for å installere gassledningen til gassovnen. Så, å ta en gassforbindelse og få rørledningen installert inne i huset betyr mer utgifter. Noen ganger ser du folk som bruker gassflasker i stedet for å installere en gassrørledning. Når gassylinderen brukes, må du betale et beløp til selskapet som distribuerer gass og registrerer det. Så når sylinderen er ferdig, kan du bytte den til en ny sylinder. Men hver gang du må betale. Så, selv gasslaging med sylinder er dyrt.

Hva er elektrisk matlaging?

Elektrisk matlaging bruker strøm til å lage mat. Ved elektrisk tilberedning trenger du ikke å installere rørledninger eller for å få strøm til komfyren din. Du må bare koble ovnen til stikkontakten som allerede er der i huset ditt. Når vi snakker om pris, finner vi at elektriske matlagingssystemer er betydelig billigere enn gasslagingssystemer. Men elektrisitet kan være dyrere enn gass. Elektriske matlagingssystemer er mer populære i områder der propan eller matlaging av gassforsyning er uberegnelig, eller at området ikke har sin tilførsel i det hele tatt. Men med elektrisk matlaging blir like enkelt som gasslaging i dag, blir flere og flere tiltrukket av elektriske matlagingssystemer.Det er folk som ikke liker tanken på at gass går inn i hjemmet, eller de føler at de er sikrere med strøm enn å lage gass.

Hva er forskjellen mellom gasslaging og elektrisk matlaging?

• Energikilde:

• Gasskoking bruker gass. Dette kan også være naturgass.

• Elektrisk matlaging bruker strøm.

• Installasjoner:

• For gasslaging må du enten installere en rørledning eller kjøpe en sylinder.

• For elektrisk tilberedning trenger du ikke å installere rørledninger. Du må bare koble komfyren til stikkontakten og strømmen vil være der.

• Tilberedning:

• Kontroller flammen og få jevn varme er lettere i gasslaging.

• Å kontrollere flammen og få jevn varme er litt plagsom ved elektrisk tilberedning.

• Fare:

• Gassmatlaging inneholder en høyere fare som gassrørledning som kan sprenge hvis det er skadet i huset ditt. Selv med sylinder er det mye potensial for fare.

• Elektrisk matlaging har ikke så mye høy risiko som gasslaging.

• Pris:

• Den første kostnaden for elektrisk tilberedningssystem kan være billigere enn gasslagingssystem, men noen ganger kan strøm koste deg mer enn gassen. Prisforskjellen er avhengig av landet du bor i. Så må du sjekke løpekostnaden også før du tar innkjøpsbeslutningen.

• Utensils:

• For gasslaging trenger du ikke å bekymre deg mye om formen på kjøkkenutstyret.

• Ved elektrisk tilberedning er en flatbunnsredskap mer effektiv.

Som det står i dag, er elektriske matlagingssystemer mer populære enn gasslagingssystemer på grunn av at elektrisitet er mer tilgjengelig som kraftkilde enn tilberedning av gass. Det er folk som ikke liker ideen om en åpen flamme i sitt kjøkken. Dette er menneskene som bytter til elektriske matlagingssystemer. Men det er lettere å kontrollere varmen med gasslaging. Til slutt, hvis man tar hensyn til alle faktorene, antyder scenen som fremkommer at det koker ned til personlig preferanse i stedet for noe annet, selv om mange er tiltrukket av lavere innledende kostnad for elektriske matlagingssystemer.

Bilder Courtesy:

1. Matlaging med gass av Rickjpelleg (CC BY-SA 2. 0)
2. En glasskeramisk koketopp (2005) - elektrisk komfyr av FelixReimann (CC BY-SA 3. 0)