Forskjell mellom espresso og latte Forskjellen mellom
Elsker kaffe? Vel, det amazes ofte en ikke-kaffe-fan at det virkelig er mange kaffevarianter tilgjengelig i dag. For kaffemannerne fascinerer de også dem hvordan disse varierte kaffepreparatene er forberedt på en slik måte at de fremkaller en distinkt smak og en åpenbar forandring i utseendet deres. Ikke desto mindre kom disse kaffevariasjonene til grunn på grunn av de mange blandings- og miksingsteknikkene som brukes av kafeer og kaffelskere.
To kaffevariasjoner gjør det ofte til toppen som de mest populære kaffebestillingene for kaffeelskere. Disse er kafe espresso og latte. Så hva gjør disse kaffene en god må?
Café espresso eller vanlig espresso er først og fremst en konsentrert kaffedrikk som er tilberedt ved å presse varm varm væske inn i finmalt kaffebønner. Det som gjør dette drikke espresso er måten det er forberedt på - og den måten er ved å bruke espressomaskinen. Mekanismen til espressomaskinen forteller virkelig alle detaljene om hvorfor denne drikken blir en espresso. Denne maskinen holder bare væsken til en ønsket temperatur, opprettholder det ideelle trykket og observerer hvor lang tid kaffen er hentet ut. I mangel av en espressomaskin kan denne samme drikken også tilberedes ved bruk av en enkel gryte på komfyren, men vil selvsagt gjøre en substandard blanding.
På grunn av bryggings- og blandingsprosessene det gjennomgikk, har den resulterende kaffeblandingen i espressoen ofte en høyere kaffekonsentrasjon og har en mye tykkere total konsistens i forhold til andre kaffepreparater. Dermed er de mer smakfulle og sterkere. Dessuten er det på grunn av denne konsentrert natur at espresso brukes som basisbestanddel for andre kaffepreparater som lattes og mochas. Ikke rart, en espresso serveres ideelt med en liten beholder (nesten samme størrelse som et standard glass) fordi det bare er så kafferikt.
Snakker om lattes, disse drikkene blir tilberedt ved å bruke nevnte espresso og tilsett melk i prosessen. Denne ekstra komponenten dampes med en resulterende varm melk som har en ganske tynn skumkrone. Det er også trygt å si at lattes relativt bruker mer melk enn de fleste andre kaffepreparater.
en. Espresso er en veldig konsentrert, smakfull og sterk kaffevariasjon i forhold til café latte.
2. Espresso brukes vanligvis som basisbestanddel ved fremstilling av lattes og ikke omvendt.
3. Lattes er espressoer tilsatt med varm melk mens espresso aldri blir tilsatt melk.
