Forskjell mellom eggrull og vårrull: eggrull vs vårrull sammenlignet

Eggrull vs Vårrull

Om vårrull eller eggrull, er du forelsket i disse forretter som serveres på kinesiske restauranter som de er ganske yummy i smak. De ser også ganske like ut som sylindriske i form med sprø wrapper og fylling på innsiden. Dette er grunnen til at mange mennesker finner det vanskelig å skille mellom en eggrull og en vårrull. Det er først når man kan se begge varianter ved siden av at han er i stand til å innse forskjellene. Denne artikkelen forsøker å kaste lys på de subtile forskjellene mellom de to smakfulle frokostartene.

Eggrulle

Eggrull er en matvare som har blitt en integrert del av menyen til alle asiatiske restauranter over hele landet. Det er en sylindrisk rulle laget av deig som etterpå dyppes i bankede egg. Denne innpakningen er stekt for å gjøre den sprø. Innsiden av rullen er full av kål, hakkede grønnsaker eller kjøtt, gulrøtter og noen andre ingredienser. Noen ganger er nudler fylt inn som fyller eggruller. Faktisk er det dusinvis av varianter av eggrull, og i India blir stekt egg satt inne i en paratha (indisk brød) og folk refererer til det som et eggrull. Rå løkstykker, chili og saus legges til på denne eggrullen, for å gjøre det yummy. Rundt om i verden er det imidlertid fylling av kål, gulrøtter og grønnsaker eller kjøtt som dominerer eggruller.

Vårrull

Vårrull er en forrett som kan stekes og dampes. Vårrull har en sprø ytre som rulles for å gjøre den i sylindrisk form. En vårrull kan ha en rekke fyllinger i form av kjøtt og grønnsaker og nudler er for det meste fylt inn i vårruller. Grønnsaksstykkene eller kjøttene som finnes i vårruller blir tilberedt separat og plassert inne i pakningen før de blir dampet eller serveres kaldt i stedet. Det er mange variasjoner av vårruller i hele Asia, men de antas å være kinesisk i opprinnelse som navnet kommer fra den kinesiske chun juan som bokstavelig talt betyr vårruller. Under vårfest i Kina blir vårruller spist med gusto.

Hva er forskjellen mellom Egg Roll og Spring Roll?

• Innpakningene av vårruller er tynne og ofte gjennomskinnelige, mens wrappers av eggruller er tykke.

• Vårruller kan serveres både varmt og kaldt, mens eggrullene alltid serveres varmt.

• Vårruller kan bli dypt stekt eller dampet, mens eggrullene alltid er stekt.

• Eggrull er større i størrelse enn en kilerull.

• Det er i utgangspunktet avhengig av hvilken del av verden du skal referere til matvaren som en vårrull eller en eggrull. I USA er eggrull det vanlige navnet på ruller laget av deig med fyllinger av kål, grønnsaker eller hakket kjøtt inne.