Forskjell mellom fordøyelse og absorpsjon

Fordøyelse mot absorpsjon

Mat som dyr spiser, går gjennom fire hovedprosesser kjent som inntak, fordøyelse, absorpsjon og defekasjon. Ved inntak skjer fordøyelsen først, og absorpsjon av næringsstoffer i fordøyd mat foregår ved siden av å generere energi. Begge disse prosessene finner sted i fordøyelseskanalen til et dyr. Disse to prosessene er helt forskjellige prosesser, men det er umulig for absorpsjon å finne sted uten fordøyelse.

Fordøyelse

Fordøyelsen bryter vanligvis ned av mat; inneholdende prosess eller serie prosesser. Det er to hovedtrinn i fordøyelsen kjent som mekanisk og kjemisk. Ved fordøyelsen foregår forenkling av store molekyler i små monomerer, i. e. det er en katabolismeprosess. Imidlertid er det hovedsakelig to former for fordøyelsessystemer; primitive organismer har ekstern fordøyelse, mens mer utviklede avanserte dyr har indre fordøyelsessystemer. I avanserte dyr begynner fordøyelsen i munnen og fortsetter gjennom å mage, og konkluderer med at jejunum. Mens mat går gjennom esophagus, bidrar de peristaltiske bevegelsene til å bryte den ned i mindre partikler. Inne i magen blir kjemisk fordøyelse overveiende med utskillelse av fordøyelsesenzymer og syrer med optimal temperatur. Proteinfordøyelsen starter i magen og ender opp i tynntarmen etter at proteiner er omdannet til aminosyrer. Lipid fordøyelse starter og slutter i tynntarmen, som omdanner lipider til glycerol og fettsyrer. Munn starter karbohydrat fordøyelsen, og det konkluderer med tynntarmen etter å danne enkle sukkerarter. Etter alle fordøyelsesprosessene er næringsstoffene i mat klar for absorpsjon.

Absorption

Absorption overfører de fordøyede molekylene over mage-tarmkanalen til blodstrømmen. Absorbsjon starter i magen, fortsetter gjennom tynntarmen, og avsluttes ved tyktarmen. Det er fire hovedmekanismer som er ansvarlige for absorpsjon, f.eks. Aktiv transport, Passiv diffusjon, Endocytose og Facilitativ diffusjon. Enkel columnar epithelial vev dekker tarmens indrevegg med bretter kalt Plicae Circulars som øker absorbsjonsområdet. I tillegg er mikroskopisk finger som prosesser kalt Villi og Microvilli til stede i brettene med hver med et nettverk av kapillærer. Disse kapillærene overfører næringsstoffer fra mat til blodet. Jejunum og ileum absorberer de fleste næringsstoffene, mens stortarmen gjør størstedelen av vannabsorpsjonen. Til slutt, etter absorpsjon i tyktarmen er den ufordelte og ikke absorberte delen klar for avføring.

Hva er forskjellen mellom fordøyelse og absorpsjon? • Fordøyelse er en mekanisk og kjemisk nedbrytning av store matinnhold i mindre partikler som er lett å absorbere. Absorpsjon overfører de fordøyede molekylene over mage-tarmkanalen til blodstrømmen. • Fordøyelsen starter fra munnen, men absorpsjonen starter fra magen. • Fordøyelsen foregår i tarmkanalen, men absorpsjonen skjer i tarmlinjen. • Fordøyelse trenger enzymer, men absorpsjon trenger ikke enzymer. • Fordøyelse er alltid en aktiv prosess og trenger energi, men noen av absorpsjonsmekanismer trenger ikke energi. • Fordøyelsen endrer den kjemiske og mekaniske strukturen til maten, mens absorpsjonen ikke gjør det. • Absorption er relatert til blod, mens fordøyelsen ikke gjør det. • Det meste av fordøyelsen foregår ved tolvfingertarmen, mens absorpsjon skjer hovedsakelig ved ileum og jejunum. • Absorption opererer på begge enkle molekyler av fordøyelsessystemet og ikke-fordøyelsessystemet, mens fordøyelsesfunksjonene bare gjelder for store og komplekse fordøyelsesstoffer.