Forskjellen mellom Crepe og Pannekake: Crepe vs Pannekake Sammenlignet

Crepe vs Pannekake

Crepe og pannekake er matvarer som bringer en gnist i øynene til folket, da de ikke bare er velsmakende, men også enkle å forberede. Det er mange som føler at de er en og det samme som ingrediensene som utgjør smeten, er faktisk det samme når det gjelder crepe samt pannekake. Det er imidlertid forskjeller i forberedelse som kan ses i forskjellene, i utseendet på de to matvarer. Denne artikkelen forsøker å finne ut om det faktisk er forskjeller mellom crepe og pannekake eller crepe bare en regional variasjon av pannekake som er et begrep som brukes i de fleste land i verden.

Crepe

Crepes er veldig tynn pannekake som matvarer som kommer fra Frankrike. Disse blir vanligvis behandlet som snacks som kan konsumeres til enhver tid på en dag, og viktigere, de kan være forberedt med stor letthet. De kan være søte eller fylt med kjøtt eller ost etter smakens smak. Det er noen som liker å spise pannekaker vanlig. Crepes er laget med hvetemel, og i Bretagne, en region i Nord-Frankrike hvor de oppsto, serveres de sammen med cider, en alkoholholdig drikk. Det er mange variasjoner av pannekaker som det i dag er elsket av mennesker i mange deler av verden. Hovedrediensene i pannekaker er hvetemel, melk og egg, selv om det kan være mange forskjellige elementer som brukes som fylling. Disse inkluderer ost, egg, skinke, sopp og mange forskjellige kjøttpålegg.

Pannekake

Pannekaker er raske brød laget på varme stekepanner med en smør laget av hvetemel med et leaveningmiddel for å gjøre brødet fluffy. Utløpsmidlet kan være gjær eller natron. Brødet er kokt på grillen fra den ene siden, selv om det kan vendes og kokes fra den andre siden også. Pannekake er svært vanlig i alle deler av verden med mange forskjellige typer fyllinger og påfyll som brukes til å spise dette brødet. Det er mange variasjoner av pannekaker med nesten alle land som har noe som en pannekake som en matbit eller matvare. I India er det mange variasjoner av denne pannekake som Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda etc. som er laget av forskjellige ingredienser med sørlige indiske variasjoner som bruker rismel, svart grammel og kokosmelk. Pannekake populær i Indonesia er kjent som Serabi og er laget av rismel. I Storbritannia er pannekaker laget av mel, melk og egg. Pannekaker kalles også flapjacks og hotcakes.

Hva er forskjellen mellom Crepe og Pannekake?

• Mens pannekake er en matvare som er laget av hvetemel og leavningsmiddel som gjær eller bakepulver, er crepe en deilig matvare som er mer populær i Frankrike og Quebec, og er laget med en smør som har de samme ingrediensene som smeten for pannekake.

• Pannekaker er tykkere enn pannekaker.

• Pannekjøttet er tynnere enn pannekjøttet da det inneholder mer melk.

• Leavening agent brukes til å lage pannekake, mens det ikke er noen leavening i crepes.