Forskjell mellom kaffebønner og espressobønner Forskjellen mellom

Kaffebønner vs Espressobønner

Kaffe er en av de mest populære drikkene i verden i dag. Mange mennesker som ikke er kjent med kaffe, feiler ofte kaffebønner og espressobønner.

Det er i utgangspunktet ekte kaffebønner, men det finnes ingen eksakte espressobønner. Dette skyldes at kaffebønner produserer både kaffe og espresso. Det er imidlertid forskjell, ikke i bønner, men i metode og forberedelse som resulterer i to helt forskjellige produkter.

Kaffebønner er frø av kaffekirsebæret som en kaffeproduksjon produserer. Det er vanligvis to bønner inne i en kirsebær. De mest berømte kaffebønnene heter Arabica, Robusta og Liberica. Av de tre er Arabica og Robusta de vanligste typer bønner.

Både kaffe og espresso er produkter av disse bønnene. Det er en spesiell blanding eller oppskrift å produsere en kaffedrikke eller espresso med en unik smak. Hovedforskjellen mellom kaffebønner som vil resultere i en kaffedrikke og bønner som vil resultere i en espresso-drikk er blandingen, steket, grinden og konsentrasjonen.

Kaffebønner beregnet på kaffe blir ofte stekt for en bestemt varighet. Etter steking blir bønnene malt i en grov tekstur.

Bønner beregnet på espresso har forskjellige preparatmetoder. "Espressobønner", som man kan kalle dem, krever lengre stekingstid og høyere temperatur (vanligvis 450 grader). Jo lengre tid og høyere steketemperatur bidrar til å frigjøre oljen inne i bønnene og bidra til en sterkere, rikere og mer konsentrert smak. Etter steking blir disse bønner malt i et veldig fint pulver.

Bønner for kaffe har ofte en middels eller balansert konsentrasjon av bitterhet. Bønner til espresso har imidlertid en veldig bitter smak, spesielt hvis espressoen er konsentrert eller uten ekstra ingredienser. Bitterheten kan motvirkes ved å legge til melk eller legge til vann.

Espresso produseres med trykk, mens kaffe i seg selv produseres uten trykk. Imidlertid refererer uttrykket "espresso" i seg selv til en metode og ikke en bestemt type bønne.

Et annet skille er forberedelsen. Espresso er vanligvis laget med spesialmaskiner som egentlig heter "espressomaskiner". "Kaffe kan også gjøres av et apparat som kalles kaffetrakter. Imidlertid produserer begge maskiner forskjellige nivåer av smak og konsentrasjon.

Det er også en forskjell i drikkens atmosfære og størrelse. Espresso er kreditert med en kaféaktig eller avslappende atmosfære, mens kaffe gir en mer praktisk og arbeidsplassattributt. Espresso betyr også en mer personlig opplevelse.

Espresso er også elskverdig i mange størrelser og er vanligvis utarbeidet av en barista, en person som spesialiserer seg på å lage kaffe og andre koffeinholdige produkter.

Sammendrag:

1. Det er ingen grunnleggende forskjell mellom kaffebønner og espressobønner. Kaffebønner eksisterer, og de er bønner fra kaffeplanten som kan brukes til kaffe eller espresso produksjon. "Espresso", som en term, brukes til å beskrive en bestemt metode og forberedelse for en bestemt type kaffe. En fortolkning kan i dette tilfellet brukes som "bønner brukt til kaffe produksjon" og "bønner brukt til espresso produksjon. “

2. Kaffebønner brukt til både kaffe og espresso kan klassifiseres i tre typer: Arabica, Robusta og Liberica. De to første typene brukes ofte sammen i forskjellige konsentrasjoner for å lage en bestemt blanding.

3. Bønner som brukes til å lage kaffe, blir stekt for en tid ved en bestemt temperatur. Etter steking får de en grov grind. I mellomtiden blir bønner til espresso stekt lenger og ved høyere temperatur frigjør oljer og en mer konsentrert smak. De stekte bønner blir ytterligere malt i et fint pulver.

4. Espresso er en spesialisert form for kaffe, vanligvis tilberedt av en barista, og kommer ofte i mange blandinger. Det betyr et avslappende og kaféaktig miljø. På den annen side blir kaffe ofte sett på som en praktisk drikkevare for arbeidsplassen.