Forskjell Mellom hvit og gul maismel

Hvit mot gul kornmel

Hvit mais og gul maismel er to typer mel som brukes til å lage brød og bakverk. Ulike typer mel brukes ofte til å tilberede brød over hele landet. Mel er en integrert del av enhver persons diett. Mel kan fremstilles av forskjellige matvarer som hvete, ris, mais eller mais. Cornmeal er navnet på melet som kommer fra mais. Kjerner av markkorn blir plukket og tørket. Når de er tørket, blir disse kjernene malt for å lage mel. Det finnes hovedsakelig to typer maismete tilgjengelig på markedet, nemlig hvit og gul maismel. La oss se hva forskjellen mellom hvit og gul maisgrønt bortsett fra fargen selvfølgelig er.

Hvit kornmel

Den kommer fra en rekke korn som er hvit i farge, og derfor er dette melet hvit i fargen. Den har mindre vitamin B i den og smaker heller ikke søtt som er en karakteristisk for gul maismel. Det vokser hovedsakelig i sørlige stater, og det er derfor dette melet selger hovedsakelig i sørlige stater.

Gullkornsmelk

Som navnet antyder, kommer denne maismalen av gul mais som er mer populært og dyrket over hele landet. Som det er rik på vitamin B og også søt, er det foretrukket av folk for å lage brød og bakverk. Brød laget med gul maismalt ser også ut til å ha mer smak og sterkere smak.

Forskjellen mellom hvitkornsmel og gul maismelk

Både gul og hvit maismete brukes i hverandre, ettersom nesten alle oppskrifter kan benytte seg av noen av dem, det er visse forskjeller mellom dem som føltes av mennesker som har smakt begge.

Bortsett fra fargen, som er gul og hvitere henholdsvis på grunn av fargene til kjernen som produserer dem, har gul maisgrønn flere vitaminer A og B, noe som gjør at folk foretrekker det til bruk hjemme. Gul maisgrøt har en distinkt smak, som mangler i hvit maismel. Gul maismalt er også sterk i smak.

Sammendrag • Gul maismel og hvit maisgrøt brukes som mel til fremstilling av brød og bakverk • Gul maismørtel er søtere i smak og har mer av vitamin A og B enn hvit majsmel • Gult maismel har en distinkt smak som mangler i hvitt maismelk