Forskjell mellom saus og saus

Saus vs Gravy < Forskjellen mellom saus og saus er forvirrende for mange. Er saus, en saus eller saus, en slags saus? Dette er et spørsmål som mange har forsøkt å svare før, men har ikke vært i stand til å komme til en konklusjon. Ofte blir saus referert til som en saus som løper ut av kjøtt og grønnsaker naturlig under matlagingen. I noen kulturer er saus væsken som følger med vegetabilsk og er der for å forbedre smak og smak av grønnsak eller kjøtt. Saus er også brukt eller rettere tillater en person å spise oppskriften med ris eller brød lett. Når vi tenker på en saus, kommer den over som en halvfast mat som kjøttpølser. Sausen er i noen kulturer en krydder eller forrett som er full av smaker. Noen sauser er mer flytende enn andre, og de faller som en ekte væske mens noen er nesten solide. Ser ut som forskjellen mellom en saus og saus er blitt mer uskarpt. Eller har det?

Vi har tomatsaus, også tomatsaus. Hvis du har hatt det privilegium å smake på, vet du sikkert forskjellen. La oss snakke om saus eller saus involvert i å lage kjøtt. Når kjøttet er kokt rent eller melmet, kalder vi panjuicene som er igjen saus. På den annen side, hvis mel er tilsatt for å tykke disse saftene som er igjen etter at kjøttet er tilberedt, kalles det saus.

Hva er saus?

Sausen er en væske eller en krem ​​eller en halvfast mat. Dette matelementet brukes når vi forbereder mat eller når vi serverer mat. Sausen er ikke spist av seg selv som en annen tallerken. Det er der for å forbedre smaken av en annen tallerken. Siden sauser brukes i de fleste typer mat, er det umulig å navngi dem alle. Imidlertid kan vi se noen sauser vi bruker til matlaging. Noen av dem er soya saus, tomatsaus, chili saus, etc. Men chili saus og tomatsaus blir også spist med tilberedte matvarer som pommes frites og andre typer stekt mat.

Hva er Gravy?

Sausen er en type saus. Dette er laget av juice som naturlig kjører under matlaging. For å gjøre en saus komplett, blir ofte hvetemel eller majsstivelse tilsatt for å øke tekstur og fortykke sausen. Saus er ofte servert med retter som ris, kjøttløk, potetmos og roast.

Hva er forskjellen mellom saus og saus?

Å forsøke å skille mellom saus og saus er en ubrukelig øvelse, det virker som begge er like deilig og det er tilfeller der en saus i et land kalles saus i et annet land. Det er imidlertid noen teorier å hjelpe i denne forbindelse.

• Definisjon av saus og saus:

• Sausen er en væske eller en krem ​​eller en halvfast mat.

• Sås er laget ved å tilsette fortynningsmidler til saftene som naturlig kjører under tilberedningen.

• Forbindelse mellom saus og saus:

• Saus er en type saus.

• Generell godkjenning av vilkår Saus og saus:

• Hvis det inneholder kjøtt eller grønnsaker, blir det referert til som saus.

• Det er en saus hvis den ikke har kjøtt.

• Bruken av ordene er regionalt som i noen regioner du snakker om gravier, mens i andre er de bare sauser.

• Kjøtt, saus og saus:

• Når kjøttet er kokt vanlig eller melket, kalles saftene som er igjen i pannen, saus.

• Når mel er tilsatt for å tykke saftene etter at kjøttet er tilberedt, får vi sausen.

• Bruk:

• Sausen brukes til å tilberede mat så vel som å servere mat. Det er folk som bruker sausen til å spise tilberedt mat så vel som å lage mat.

• Sås er vanligvis brukt til å betjene bare mat. Det er du spiser saus bare med tilberedt eller tilberedt mat.

Dette er forskjellene mellom saus og saus. Som du kan se er saus en type saus. Den spesielle forskjellen vi kan se mellom saus og saus er at saus ikke vanligvis brukes i matlaging. Sausen brukes imidlertid til matlaging og servering av mat.

Bilder Courtesy:

Sauces av Cryst (a) l (CC BY 2. 0)

1. Gravy via Wikicommons (Public Domain)