Forskjell mellom Primal og Paleo Diets | Primal vs Paleo Diets
Primal vs Paleo Diets
Paleo og primal er ord som ofte brukes til å referere til dietter som er nær hva våre forfedre i paleolithiske tider forbruker. Det er mange likheter mellom Paleo og Primal dietter som fokuserer på kjøtt og fjærfeprodukter som unngår korn og grønnsaker. Korn og grønnsaker ble inkludert i det menneskelige dietten bare med neolittiske tider med innføringen av jordbrukets kunst. Dette er grunnen til at mange mennesker blir forvirret om disse to cavemen dietter. Til tross for likheter er det imidlertid subtile forskjeller mellom Paleo og Primal dietter som vil bli tatt i betraktning i denne artikkelen.
Hva er Paleo Diet?
Kredittet om å popularisere konseptet med Paleo diett går til forfatter og forsker Loren Cordian. Betydelig bidrag kom også fra Robb Wolf i popularisering av denne dietten. Ifølge disse fremtredende forskerne har den moderne vestlige dietten svært lite likhet med hva våre forfedre spiste under paleolithiske tider. Denne tidsperioden kan tas som den tiden som begynner med den moderne manns fødsel og fortsetter til ca. 10000 BC da mannen lærte kunsten å dyrke og tamle dyr. Således består Paleo diett av mye av hva våre forfedre forforbruk forbrukte. Denne dietten legger vekt på kvalitetsproteinkilder som kjøtt, fisk, egg, nøtter og røtter. Denne dietten forbyr strengt hydrogenerte fettstoffer, korn, meieri, sukker og transfett. Tydeligvis er dette et lite karbohydrat diett som gjør at man spiser på mønsteret til hulefuglene som var jegere og samlere og ikke visste hvordan de skulle vokse avlinger.
Hva er Primal diett?
Mark Sisson krediteres konseptet med Primal dietten som han populariserte i sin bok The Primal Blueprint. Det er en diett som reflekterer over at moderne vestlig diett er full av matvarer som ikke passer til menneskene, og anbefaler en diett basert på kjøtt og nøtter som ble konsumert av tidlige hulefamilier. Teorien bak dette dietten er at mennesker vedtatt en diett basert på dyrkede avlinger og meieriprodukter som ikke stemte overens med menneskelig fysiologi. Denne dietten forbyr strengt alle korn og korn, bearbeidet mat, sukker. Primal diett legger ikke restriksjoner på bruken av meieriprodukter av god kvalitet.
Hva er forskjellen mellom Paleo og Primal Diet?
• Paleo diett er et konsept populært av Loren Cordain mens kreditt for popularisering av Primal diett går til Mark Sisson
• Det er meieriprodukter som hovedsakelig skiller de to diettene.
• Paleo diett forbyr i første rekke sukkerprodukter og anbefaler dem på et langt senere stadium, mens Primal dietten ikke stiller restriksjoner på bruken av meieriprodukter av god kvalitet.
• Begge diettene er også forskjellige i deres tilnærminger.
• De som favoriserer Paleo diett, er fortsatt redd for å inkludere transfett som de tror, øker kolesterolnivået og fører til hjertesykdommer.
• Primal er en mer holistisk tilnærming og mer av en livsstil mens Paleo forblir primært en diett i naturen.
Videre Reading:
- Forskjellen mellom Paleo og Glutenfri
