Forskjellen mellom Pie og Cobbler

Pie vs Cobbler

Forskjellen mellom paus og skomaker er hovedsakelig i skorpen av hver mattype og ingrediensene som brukes. Alle av oss er glad i desserter, hvorav kake er et viktig utvalg. Den er laget med deigdeig som er full av søte eller smakfulle ingredienser og blir normalt bakt. Det er en annen søt tallerken som heter skomaker som forvirrer mange som det nesten ligner paien. Dette er fordi det også er laget med frukt ingredienser akkurat som noen paier. En skomaker er en dessert som har en topping som er sprinkled før desserten er bakt. Det er mange som sier at skomaker er bare en variasjon av grunnkretsen, mens det er andre som føler at skomaker er en helt annen type frukt ørken. La oss ta en nærmere titt på en kake og en skomaker.

Hva er en Pie?

En kake er en bakt tallerken. En kake har alltid bunnskorpen. En kake kan bare komme med sideskorpen og bunnskorpen. Imidlertid kommer noen ganger paier med to skorper og ingredienser plasseres i mellom. Topplaget er vanligvis et konditori, mens basen også er sukkeraktig i smak og smuldrer i munnen.

Utviklingen av søte retter eller desserter som kake, skomaker, kirsebær, smuldre, spenne, grunter, sønner, pandowdy, slumper, tart osv. Har å gjøre med behovet som føltes for langvarige matvarer, spesielt ved hav. Hvis vi ser på historien om paier, finner vi at de ankom på banen så tidlig som i 10000 f.Kr., som regnes som neolitisk alder. Egentlig er paier en romersk ide om å forsegle kjøttet inne i mel og oljepasta og deretter tilberede det for å forlenge levetiden til parabolen. Pies kan ha noe matmateriale, og vi har kjøtt- og kyllingpies. De fleste fruktpies er veldig lik hverandre med bare fruktskift i fyllingen av kaken.

Noen eksempler på tærte er kjøttpai, pecanpai, eplepai, pottekake, svinekake, etc.

Hva er en Cobbler?

En skomaker er også en baket tallerken. En skomaker har aldri bunnskorpen. Cobbler er et generisk navn for ørkener laget av frukt på en slik måte at fruktbitene helles i en bakervarer som deretter dekkes med en smør eller kjeksdeig før den blir bakt.

Navnet skomaker er kommet til å bruke fordi når skomakeren er bakt, er kjeksdeigen du har satt på toppen av ingrediensene puff opp. Så ser de ut som en brosteinsgate. Det er derfor denne parabolen er kjent som en skomaker. Noen eksempler på skomaker er fersken skomaker, blåbær skomaker, apple skomaker, jordbær skomaker, brandy kirsebær skomaker, etc.

Hva er forskjellen mellom Pie og Cobbler?

• Mattype:

• Pai er en dessert.

• Skomaker er en dessert.

• Fylling:

• Pie kan bruke enhver ingrediens som frukt, kjøtt eller grønnsaker som fylling.

• En skomaker bruker bare frukt som fylling.

• Skare:

• En kake har en bunneskare og en sideskare som går rundt. Noen paier har til og med en toppskare.

• Det er ingen bunnskorpen i en skomaker.

• Tilkobling:

• Det er bedre å ringe en skomaker en variant av en paus.

• Størrelse:

• Pies er mindre enn cobblers.

• Cobblers kan være så store som du vil at de skal være.

• Form:

• Pies er vanligvis runde i form.

• Cobblers kan være hvilken som helst form du vil ha.

• Typer av Pie og Cobbler:

• Noen eksempler på paj er kjøttpai, pecanpai, eplepai, pottepai, svinekake osv.

• Noen eksempler på skomaker er fersken skomaker, blåbær skomaker, apple skomaker, jordbær skomaker, brennevin kirsebær skomaker, etc.

• Smak:

• Pies kommer i både søte og smakfulle smaker som du bruker andre ingredienser enn frukt som fylling.

• Cobblers kommer vanligvis med søt smak som de er laget med frukt.

Pai og skomaker er begge kjente desserter. De er begge bakt. Hovedforskjellen mellom paier og cobblers ligger i ingrediensene som brukes til fylling og skorpen på hver tallerken. En skomaker har aldri bunnskorpen. En kake har en bunnskare og en sideskare. Den øverste skorpe av en paus er valgfri.

Bilder Courtesy:

1. Apple Pie av FlickreviewR (CC BY-SA 2. 0)
2. Apple cobbler via Wikicommons (Public Domain)