Forskjell mellom jordnøtt smør og cashew smør
Forskjellen mellom peanøttsmør og cashew smør kan diskuteres i betydningen av ernæringsmessige verdier, forberedelse, tekstur, smak, etc. Peanøttsmør og Cashew smør er to typer spredning brukt av brød elskere og sandwich elskere. En av de viktigste forskjellene mellom de to er at peanøttsmør er laget av peanøtter, mens cashew smør er laget av cashew. En annen viktig forskjell mellom de to er at du vil finne umettet fett i høy mengde i cashew smør. På den annen side vil du finne enumettet fett i høy mengde i peanøttsmør. Det er sant at begge er svært gunstige for kroppen vår.
Hva er peanøttsmør?Det er interessant å merke seg at brødelskere foretrekker både knase og glatte variasjoner av peanøttsmør. Det er viktig å vite at peanøttsmør er tilberedt ved å bruke flere hydrogenerte vegetabilske oljer. Videre, når det gjelder jordnøtter som brukes til å lage jordnøtsmør, brukes jordnødder med tørt stekt jord. I tillegg til fett, vil du også finne proteiner, magnesium og vitaminer i jordnøtsmør. Dessuten er de viktigste ingrediensene godt strikket i peanøttsmør slik at de ikke skilles når de lagres. Dette er faktisk en av de viktigste fordelene ved bruk av peanøttsmør. Jordnøtt smør kan holdes pent og lagres i flasker.
|
Næringsverdi per 100 g |
|
| Energi | |
| 2, 462 kJ (588 kcal) | Karbohydrater |
| 20 g | Stivelse |
| 4. 8 g | sukker |
| 9. 2 g | Kostfiber |
| 6 g | Fett |
| 50 g | Protein |
| 25 g | Spormetaller |
| Natrium | |
| (0%) | 0 mg
Enheter • μg = mikrogram • mg = milligram |
| • IE = Internasjonale enheter
|
Cashew smør er tilberedt med krem og mer smør sammenlignet med jordnøtt smør. Derfor er det kremaktig i tekstur. Når det gjelder fremstilling av cashew smør, er det forberedt ved å bruke forskjellige typer olje, inkludert saflorolje. Når det gjelder cashew som brukes, brukes rå eller stekt cashewnøtter til fremstilling av cashewnøt. Hoved ingrediensene i cashew smør nemlig, oljer og faste stoffer har en tendens til å skille når den er lagret. Så, du må riste flasken før du bruker den. Proteininnhold og næringsstoffer finnes mer i cashew smør.
Cashew smør,
| uten salt Næringsverdi per 100 g | |
| Energi | |
| 2456. 008kJ (587 kcal) | Karbohydrater |
| 7.57g | Fett |
| 49. 41 g | Protein |
| 17. 56 g | Spormetaller |
| Natrium | |
| 15 mg | Enheter |
|
μg = mikrogram mg = milligram
|
• En av de viktigste forskjellene mellom de to er at peanøttsmør er laget av peanøtter, mens cashew smør er laget av cashew som navnet antyder.
• En annen viktig forskjell mellom de to er at du vil finne umettet fett i høy mengde i cashewnøt. På den annen side vil du finne enumettet fett i høy mengde i peanøttsmør.
• Cashew smør er tilberedt med krem og mer smør sammenlignet med jordnøtt smør. Derfor er det kremaktig i tekstur.
• Hovedbestanddelene i cashew smør; nemlig oljer og faste stoffer, har en tendens til å skille seg fra når den lagres. På den annen side er de viktigste ingrediensene godt strikket i peanøttsmør, slik at de ikke skilles når de lagres.
• Jordnøtt smør fremstilles ved bruk av flere hydrogenerte vegetabilske oljer. På den annen side er cashew smør tilberedt ved å bruke forskjellige typer olje, inkludert saflorolje.
• Måten å lage peanøttsmør og cashewnør smør også. I tilfelle av peanøttsmør, benyttes peanøtter med ristet jord. På den annen side brukes rå eller stekt cashewnøtter til fremstilling av cashewnøt.
Bilder Courtesy:
Peanut Butter av Gene. arboit (CC BY-SA 3. 0)
