Forskjell Mellom lim og nøkkel lim: Lime vs Key Lime
Lime vs Key Lime
Lime er en sitrusfrukt som vanligvis brukes til sin sure juice og smak over hele verden. Det har mange varianter med kalk som er det generiske navnet og persisk kalk og nøkkelkalk som er navnene på sine populære varianter. Key lime fikk navnet sitt fra Keys-regionen i Florida, hvor den ble dyrket til begynnelsen av det 20. århundre. La oss ta en nærmere titt på både kalk og nøkkelkalk i denne artikkelen.
Lime
Lime er navnet på en frukt som er grønn når den er umodig og blir gul når den modner. Den er rund i form og har 3-6 cm i diameter. Når presset, frigir Lime en juice som er sur og sur i naturen. Lime er veldig populær over hele verden på grunn av denne sitrusjuice som brukes i drikke og kjøkken. Juice av kalk inneholder mye vitamin C, selv om det finnes varianter som er surt enn andre. Lime er en frukt som antas å ha sitt opprinnelse i Persia og Irak; det kalles også persisk kalk .
Key Lime
Key Lime er en type sitrusfrukt som også kalles West Indian Lime eller Meksikansk Lime . Det har vokst i Indo-malaysiske regionen i tusenvis av år. Frukten ble brakt til Amerika av de spanske bosetterne. Den fikk navnet Key Lime på grunn av Keys-regionen i Florida, hvor den ble dyrket i overflod. Kalklundene ble ødelagt i en orkan i 1926, og det meste av nøkkelkalken som er tilgjengelig i Amerika kommer fra naboen Mexico.
Lime Kalk• Lime Kalk har en tynnere hud enn Lime som også kalles Persisk lime
• Lime lime har mer juice enn persisk lime
• Lime lime har mer sitrusjuice enn persisk kalk
• Bartendere bruker nøkkelkalk og ikke persisk kalk
• Nøkkel limejuice har en spesiell aroma og smak som kjære kokkene, til å krysse sine retter
• Nøkkelkalk er mindre og rounder enn persisk kalk
• Nøkkelkalk har flere frø enn persisk kalk
• Nøkkel limesaft brukes også til å bevare pickles og sauser
• Nøkkelkalk har gjort Key lime så populært i USA • Når du erstatter kalk med nøkkelkalk i matlaging, må man bruke mye mindre mengde som juice av nøkkelkalk er mye mer sitrus
