Forskjell mellom purre og grønn løk: purre vs grønn løk

Leeks vs Green Onions

Hvis du aldri har sett leeks før, kan du bli tilgitt for å forvirre disse plantene for grønne løk. Dette er på grunn av likhetene mellom de to plantene som begge tilhører slekten Allium. Grønne løk er nærmere løk i smak og aroma enn purre. Det er mange andre forskjeller mellom purre og grønn løk som vil bli fremhevet i denne artikkelen.

Preks

Preeks er planter som tilhører familien Allium som også inneholder løk og hvitløk. Preeks er et nasjonalt symbol på walisisk, og planten har spiselige blader som blir spist etter matlaging. Preeks ser ut som overgrodde grønne løk på grunn av deres større pærer. Det er den lysegrønne delen av bladene og den hvite basen som for det meste konsumeres. Disse delene ligger under de mørkegrønne bladene og like over roten eller pæren av purre. Mørkegrønne blader er veldig harde og for det meste forlatt alene. Pæren av purre er ikke sterk som løk. Bladene av purre har en mye mildere smak og lukt enn bladene og pæren av de grønne løkene.

Grønne løk

Grønne løk er planter som er spiselige og er kjent for sin smak og aroma som ligner på rødløk. De er kjent av forskjellige navn som vårløk, scallions, babyløk, løkpinner osv. Og brukes mye i kinesisk og meksikansk mat. Bladene av disse plantene spises både etter matlaging og som rå. Dette gjør grønne løk stor til å bli brukt i forskjellige salater. Pæren av grønne løk er ikke fullt utviklet, og det er hovedsakelig bladene som forbrukes som grønnsaker, salater og som krydder for mange forskjellige oppskrifter.

Preks mot grønne løk

• Preks er mye mildere i smak og lukt enn grønne løk.

• Preeks ser ut som grønne løk.

• Preeks er veldig populære i Wales og til og med et symbol på landet.

• Grønn løk brukes mye i kinesisk og meksikansk mat.

• Porrer er søtere i smak enn grønne løk.