Forskjellen mellom Latte og Cappuccino

Latte vs Cappuccino

Har du nylig vært i Barista kaffebar og lurte på hva kan forskjellen mellom latte og cappuccino være? Når du tar et blikk på navnene på elementene på menekortet, kan du tenke at de er alle fremmede som ikke har noe å gjøre med det du har kommet inn for å drikke. Men tro meg, disse navnene beskriver variasjoner av din favorittdrikke, kaffe, i smak som avviger fra hverandre drastisk. To slike navn er latte og cappuccino som forvirrer mange, til tross for at de har nesten like ingredienser, latte smaker annerledes enn cappuccino. La oss finne ut forskjellene mellom latte og cappuccino. Husk først at både latte og cappuccino er drikkevarer laget av espresso og melk. Forskjellen ligger i proporsjoner av ingredienser.

Hva er Latte?

Latte er en kaffevariant som er tilberedt med espresso og melk. Med andre ord, en Latte er ingenting annet enn en espresso og dampet melk som serveres med et lite lag med melkeskum på toppen. Latte er

1/4 th ^{espresso og tre ganger mer melk med topping av melkeskum} . Som et resultat er en latte mykere og melker. Dampmelk brukes til fremstilling av latte. Også i en latte er målet ikke skum, men bare damp; Derfor kan noe melk brukes til å forberede en latte. For å lage latte, dampes melk og espresso sammen i en kopp. Når en trent barista (det er navnet på kaffeserveren) henter latte fra en krukke, skaper han kunstverk på toppen av latten, som ser veldig fascinerende ut.

Å være italiensk opprinnelse, er Latte forskjellig fra svart kaffe, som er tilberedt uten melk. Melk heter latte på italiensk, og det er således espresso blandet med melk. Faktisk er det bedre å ringe latte 'café latte', da det er en blanding av kaffe og melk. Tilsetning av skum av melk på toppen av det resulterer i en god kopp latte. Noen erfarne baristas vet hvordan man kan lage fancy design over latte ved hjelp av skummet melk. Det er noen som liker å legge til eller dryss sjokoladepulver over en latte.

Hva er Cappuccino?

Cappuccino er også laget med melk og espresso. Cappuccino er

1/3 rd ^{espresso med 1/3} rd ^{mengde dampet melk og til slutt 1/3} rd ^melkeskum. I cappuccino blir melken skummet. Mikroskum av melk er forberedt på skummet som brukes i cappuccino. Skummet melk har en tendens til å produsere mer skum enn helmelk, og det er derfor det brukes til å lage cappuccino. For å lage cappuccino blir det skummet melk over espresso. Det er noen som liker å legge til eller dryss sjokoladepulver over en cappuccino. Hva er forskjellen mellom Latte og Cappuccino?

• Cappuccino og latte er kaffedrikker som er laget med samme espressokaffe.

• Cappuccino inneholder mye melkskum, mens latte har svært lite melkeskum. I stedet er latte laget av dampet melk.

• For å lage en cappuccino, helles melkeskum over espresso mens man tilbereder latte, espresso og dampet melk samtidig i en kopp og toppet med et lite lag med melkeskum. Det er vanlig å lage kunstneriske design over latte ved hjelp av skum.

Det er så klart at i både cappuccino og latte forblir mengden eller skuddet av kaffe det samme, og forskjellen i smak er alt på grunn av forskjellige mengder melk, så vel som den skummetmelken som brukes i cappuccino.

Bilder Courtesy: Cappuccino via Wikicommons (Public Domain)