Forskjell mellom irsk og engelsk frokost te | Irsk vs engelsk frokost te
Irsk vs engelsk frokost te
Hva er forskjellen mellom Irsk og engelsk frokost te er et spørsmål for te elskere. Nå er kaffe vanligvis den populære "pick-up" -drinken om morgenen. For te aficionados eller de som ønsker å velge et alternativ, er det frokosttemaer. De kalles 'Breakfast Teas' fordi de, akkurat som kaffe, tjener som en knall, et energibyte, for å vekke sansene dine om morgenen. Engelsk og irsk frokosttema er begge laget av svart teblandinger, og de er ideelle til å ledsage et stort frokostmåltid. Både frokosttemaer er i hovedsak sterke brews og tjener derfor som et noe mildere alternativ til kaffe. Men hva skiller en engelsk frokostte fra en irsk?
Hva er engelsk frokost te?
Engelsk frokost te er en av de mest berømte teblandingene i verden og selvfølgelig en tradisjonell favoritt blant britene. Den stammer fra Skottland, hvor blandingen historisk sett bestod av kinesisk svart te, nærmere bestemt Keemun. Keemun te, også kjent som kinesisk congou-te, ble ansett som en av de mest raffinerte svarte teene i verden, og produserte en distinkt smak. Over tid, og med innføring av tekultivering i land som India og Sri Lanka, besto engelsk frokost te av blandinger fra te i disse landene.
Dagens engelsk frokost te består vanligvis av en blanding av te fra Ceylon, Assam i India og noen ganger te fra Kenya. Dens smak er sterk og rik, mer kjent som robust eller fullfylt. Engelsk frokost te er ideelt konsumert med melk og sukker, selv om dette kan variere med hver te drinker.
Hva er Irish Breakfast Tea?
Irsk frokosttease kalles ganske enkelt 'te' i Irland, og det forbrukes både om morgenen og om kvelden. Irsk frokost te er ganske lik engelsk frokost te, selv om den tidligere er generelt sagt å være mer sterk og robust i smak. De fleste irske Breakfast Tea-blandinger inneholder et høyt konsentrat av Assam Tea, som etterlater en skarp, kraftig, malty smak på paletten. Bruken av Assam Tea bidrar også til å produsere en mørk, nesten rød koppfarge.
Irsk frokost teblandinger blir oftest solgt til USA på grunn av sin sterke smak og høye innhold av koffein. Denne frokostteisen inneholder et sterkt koffeininnhold i motsetning til grønn te eller hvit te.Gitt intensiteten av sin smak, serveres irsk frokost te vanligvis med melk, selv om noen foretrekker det vanlig eller med sukker.
Hva er forskjellen mellom irsk og engelsk frokostte?
• Irish Breakfast Tea produserer en rikere, sterkere og mer robust smak. Engelsk frokost te er litt lettere.
• En engelsk frokosttee inneholder en blanding av te fra Ceylon, Assam og Kenya, mens en irsk frokostte tradisjonelt inneholder mest Assam te.
• En irsk Breakfast Tea Brew produserer en malty smak.
Til tross for forskjellen mellom de to teene, er det ingen streng standard eller autoritet som fastsetter hvilken type te som skal gjøre opp eller komponere en Breakfast Tea-blanding. Derfor, mens det er en generell definisjon av engelsk eller irsk Breakfast Tea-blanding, kan de typer te som er inkludert i teene variere mellom forskjellige teprodusenter. For eksempel har noen teprodusenter en tendens til å legge til Ceylon og Kenyanske te i deres irske Breakfast Tea-blanding.
