Forskjell mellom hoagie og sub

Hoagie vs Sub

Det er vanskelig å finne en matvare med så mange forskjellige navn i et enkelt land enn en sandwich med kjøttpålegg i USA. Disse navnene gjenspeiler området av landet der de kommer. Smørbrød er kjent som Grinders i New England, Po Boys i New Orleans, Subs i NY og California, og Hoagies i NJ, Philadelphia. Det er også helter, torpeder, kile og til og med dårlige gutter. Hoagie og Sub, er i utgangspunktet de samme smørbrødene som er kjent med forskjellige navn. Opprinnelsen til disse navnene gir interessante historier. La oss se nærmere på opprinnelsen til sub og hoagie.

Hoagie

Det er ingen tvil om hvilken del av landet som er ansvarlig for popularisering av navnet hoagie for en sandwich. Det var et verft i Philadelphia, kjent som Hog Island, hvor skipsvrak ble utøvd under WW I, og alle menn som jobbet der, ble forsynt med ulike måltider. En spesiell sandwich som inneholder forskjellige kjøtt sammen med salater og oster mellom to stykker brød ble introdusert og ble kalt navnet Hog Island sandwich som senere endret seg inn i Hoagie som et kort navn. En annen historie sier at gateleverandører som selger kjøtt og kaker i begynnelsen av 1900-tallet, fikk tak i pinafore, det var en lang brød som ble produsert av bakerier og solgt den etter å ha fylt den med antipastosalat. Disse ble kalt som hoagies.

Sub

Ubåtene var sentrum for tiltrekning under WW I, og folk var galne av dem. Restauranter som serverer et stort antall marinemenn som ble postet på Charlestown Navy Yard, prøvde å fange oppmerksomheten ved å navngi deres sandwich som Sub. Brødet ble kutt for å få sandwichet til å se ut som en ekte sub. En annen teori antyder at Sub-smørbrød ble introdusert av en italiensk innvandrer som solgte dagligvarehandel i butikken.

Hva er forskjellen mellom Hoagie og Sub? • Del er laget med lang og tynn bun, mens hoagie er laget med tykke brødskiver. • Navnet hoagie stammer fra Philadelphia, mens navnet Sub er en kort form for ubåter, og den stammer fra New Jersey.