Forskjell mellom gylden sirup og maplesirup

Gullsirup vs Maple Syrup

Sirup er treacle laget i løpet av prosessen med raffinering av sukker. Den er viskøs og søt i smak, og den brukes i mange husholdninger som krydder eller søtningsmiddel. To sirup som forvirrer folk, er Golden Sirap og Maple Syrup på grunn av deres lignende utseende og smak. Denne artikkelen prøver å finne ut forskjellene mellom gylden sirup og lønnesirup.

Gylden sirup

Dette er en honning som sirup som er søt og smak, og brukes som søtningsmiddel i mange desserter. Gull sirup er såkalt på grunn av utseende. Det er laget av saft av sukkerrør og dannet ved fordampning av disse saftene. God ting om gylden sirup er at den er immun mot plutselige temperaturdråper og ikke herdes. Gullsirup produseres og selges i Storbritannia, men man finner det vanskelig å få det i USA der mais sirup er mer populært.

Maple Syrup

Maple sirup er juice eller juice av lønnetrær som vokser i overflod, i USA og Canada. Sapet flyter oppover om dagen med stigning i temperatur mens den blir samlet inn i røttene i løpet av natten. Den enkleste måten å få lønnesirup er å lage hull i barken på Maple-trærne. På denne måten blir ikke treet skadet, og det er lett å samle sap. Sapet blir deretter kokt og fordampet, til slutt konvertert til lønnesirup. Arten av lønn som vanligvis brukes til å lage lønnesirup er sukker lønn, rød lønn og svart lønn.

Gylden sirup vs Maple Syrup

• Gullsirup er hentet fra sukkerrør og beatrødder mens lønnesirup er hentet fra løvløkens sap

• Maple sirup er en dyrere produkt enn gyllen sirup fordi prosessen med fremstilling av lønnesirup er arbeidsintensiv.

• Gull sirup ser ut som honning mens lønnesirup er mørkere i utseende.

• Maple sirup hentes fra bark av lønnetrær mens gyllen sirup er laget av sukkerrørjuicer etter å ha kokt dem