Forskjell mellom glukose og glykogen Forskjellen mellom
Hva er forskjellen mellom glukose og glykogen? For ungdomsskoleelever kan dette spørsmålet komme like enkelt som det er et av de mest diskuterte emnene i biologi. Det er mange typer sukker, nemlig: monosakkarid, disakkarid og polysakkarid. Glukose er en monosakkarid mens glykogen er et polysakkarid. Det er derfor et mer komplisert sukker enn glukose. Når mange glukose molekyler binder sammen med oksygen, kan glykogen trolig bli dannet som et sluttresultat.
Den andre forskjellen mellom de to kan best forklares ved å kjenne prosessen med glukosemetabolismen. Når en person spiser mat, blir matkomponentene brutt ned av kroppen til enklere sukker som kalles glukose. Hvis det er et overskudd av glukose i systemet, vil det bli konvertert og deretter lagret som glykogen i leveren. Tilsvarende, hvis leveren (et organ som vanligvis holder så mye som 100g glykogen) er mangelfull i slike, vil kroppen trolig ha en tendens til å lagre glukosen som glykogen. Hvis den sanne er riktig (det er et overskudd av glykogen i leveren), blir glykogen frigjort til muskelcellene ved først å bli brutt ned i glukose. Hastigheten og omfanget av utgivelsen vil også være avhengig av kroppens energibehov.
Under trening er energikilden primært brukt glukose. Men musklene vil stole mer på glykogen mest, spesielt når glukose nivået begynner å bli lavt. Derfor er det bedre å ha tilstrekkelig mengder glukose i kroppen slik at glukosen kan brukes til andre mer vitale funksjoner som for hjernens funksjon og ikke for å gi energi til musklene dine. Dette kan gjøres ved å ta i noen enkle karbohydrater etter at du har engasjert deg i anstrengende fysiske anstrengelser (den tiden din kropp vanligvis er lav i glykogen). Idrettsutøvere er også anbefalt å gjøre 'karbohydratbelastning' slik at de ikke vil oppleve en plutselig uttømming av glykogen når alle energikilder er blitt brukt opp.
en. Glykogen er en større (beskrevet som en dendrimer av flere hundre eller tusenvis av glukose molekyler) og er et mer komplekst sukker som et polysakkarid, mens glukose er den enkleste form for sukker som er et monosakkarid.
2. Glykogen er lagringstypen av glukose som dannes og holdes i musklene, leveren og til og med i hjernen.
3. Glykogen er en reserve av energi eller en reservekraft hvis andre energikilder i form av glukose blir utarmet mens glukose er den primære energikilden for nesten alle biologiske prosesser.
