Forskjell mellom fruktjuice og fruktnektar

Fruktjuice vs fruktnektar

Spør en gjennomsnittlig person forskjellen mellom en fruktjuice og fruktnektar, og sjansen er at du vil tegne et tomt. Et stort flertall av mennesker velger en fruktdrink med lukkede øyne. De tror de får alle helsemessige fordelene av frukten som er nevnt på etiketten. De tror faktisk at de drikker frisk fruktmasse og så spiser noe veldig sunt. Det er imidlertid forskjeller mellom fruktjuice og fruktnektar som vil bli fremhevet i denne artikkelen.

Vi vet alle at fruktjuice er den friske juiceen hentet fra frukten av frukt, og vi regner med å få det når vi kjøper en flaske kald drikke som er merket som fruktdrikk. De som har noe kjennskap til botanikk vet at nektar er en søt væske utskilt av blomster som tiltrekker pollinerende insekter. Men i drikkevareindustrien har nektar kommet til å bety en type ikke-karbonert brus som er laget med fersk juice. Det er differensiert med enhver drink som er merket som fruktjuice av næringen fordi det ikke er 100% fruktjuice, og kan og inneholder mange andre ingredienser, inkludert vann, søtningsmidler og konserveringsmidler. Det er ingen bransjestandarder, og du kan derfor ha en fruktnektar med fruktjuice hvor som helst i området 0-100%. Fruktsaft er derimot en naturlig drikke som er tilberedt ved å knuse massen av en frisk frukt. Den inneholder ingen konserveringsmidler og smaker.

Det er viktig å merke seg at fruktjuice er ferskpresset fra fruktmasse og blir behandlet mot forverret og ødeleggelse, eller behandlet til et konsentrat der vann ekstraheres fra saften. Fruktnektar er en fruktjuice som inneholder en lavere prosentandel juice enn ren fruktjuice. Når to eller flere fruktjuice blandes, kalles drikken en nektarblanding.

Når du har informasjonen, må du se på ingrediensene i en flaske før du kjøper en drink som hevder å være fruktjuice.

Kort sagt: • Fruktdrikkene i markedet ser like likt ut, og folk finner det vanskelig å skille mellom fruktjuice og fruktnektar. • Mens en fruktjuice inneholder 100% frisk fruktjuice som har blitt behandlet etter å ha hentet vann fra det, er nektar en drink som inneholder mindre prosentandel fruktjuice og har andre ingredienser som konserveringsmidler og sukker.