Forskjell mellom fransk vanilje og vanilje

Fransk Vanilje vs Vanilje

Når folk er i en iskrem og ser på smakerne for å bestemme seg selv, er vanilje en smak som er like populær blant barn og eldre. Faktisk kan ikke et merke av ismakere unngå denne smaken eller smaken på grunn av sin universelle appell og tiltrekning. Det er imidlertid et annet navn som forvirrer mange om hvilken av de to er original eller eldre. Ja, vi snakker om fransk vanilje som åpenbart har fransk opprinnelse og er like populær i mange deler av verden. Mange har akseptert de to smaker som det samme som de ikke klarer forskjellene. La oss finne ut sannheten.

Vanilje

Vanilje er navnet på et slakting av orkideer som vokser i Mexico. Planter av dette slaget har tradisjonelt blitt dyrket i Mesopotamian kulturen og senere i spanske kulturer, og deres pods har blitt brukt til å utlede smaken referert til som vanilje. Det var flere forsøk på å vokse denne orkideen utenfor Mexico, men mislyktes fordi pollinatoren av plantene, Melipona Bee, ikke kunne bli funnet utenfor Mexico. Det var bare i midten av 1800-tallet at håndpynning ble oppdaget, og planten kunne dyrkes i mange andre deler av verden. Ikke mange er klar over det faktum at vanilje er et veldig dyrt krydder da produksjonen er arbeidsintensiv. Men vaniljens smak og aroma er ekstremt populær over hele verden, og denne aromaen brukes ikke bare i baking og iskrem, men også for å behandle plager gjennom aromaterapi.

Fransk Vanilje

Fransk Vanilje er begrepet som brukes til å betegne oppskrifter og preparater med opprinnelse i Frankrike som benytter vanilje på den ene eller den andre måten. Faktisk har den unike måten å lage iskrem med vaniljesaus på med andre ingredienser som egg, krem ​​og vaniljekorn gitt anledning til en iskremsmag som kalles fransk vanilje i forskjellige deler av verden. Det er enda sirup kalt fransk vanilje tilgjengelig på markedet som hovedsakelig inneholder karamell og butterscotch i en vaniljesaus med sterk vaniljesmak. Også, vanilje med sterk vaniljesmak er solgt som fransk vanilje.

Hva er forskjellen mellom fransk vanilje og vanilje?

• Fransk vanilje er gul i fargen, mens vanilje er tradisjonelt hvit.

• Fransk vanilje har en vaniljesaus som inneholder eggeplommer for å gi isen en gul farge mens vanilje har en base av krem.

• Fransk vanilje må varmes opp når sin vaniljesaus er tilberedt.På den annen side er det ingen oppvarming som kreves for å lage basen av vanilje.

• Inkludering av egg gjør fransk vanilje tykkere og kremere enn vanilje.

• Fransk vanilje duft er fruktig mens duften av vanilje er blomstret.

• Fransk vanilje er ikke en type vanilje, men den franske måten å lage vaniljeis på.

• Fransk vanilje handler om smak og aroma mens vanilje er kjent for sin smak.