Forskjell mellom elektriske ovner og gassovner Forskjellen mellom
Teknologien har faktisk gjort gass- og elektriske ovner på nivå med hverandre. Faktisk bruker mange nye og avanserte matlagingsområder gass, fordi matlaging med gass er mer nøyaktig. Kokken kan kontrollere riktig mengde varme under en pott, og dette er nesten helt sikkert gassens største fordel over elektrisitet. I de fleste andre henseender vil utvelgelsen av en gass- eller elektrisk komfyr avhenger fundamentalt av kokkens behov og forkjølelse.
Gassovner har vanligvis forseglede brennere, noe som reduserer smuss og ødeleggelse på koketoppen hvis noe søler. Solid-top elektriske områder inneholder det strålende varmeelementet under et glass eller en keramisk topp. I dette tilfellet er det lett å rengjøre toppen av ovnen.
En elektrisk rekkevidde eller kokeplate er stort sett billigere enn en gasskomfyr. Ulikheten i prisen kan variere fra $ 75 til $ 200, avhengig av modell, produsent og funksjoner. En hjemmemaker vil kreve minst 240 volt strømforsyning for et elektrisk område; Denne forsyningen er faktisk tilgjengelig i de fleste hjem i disse dager. Huseieren vil kreve at man får en bensininstallasjon hvis det ikke allerede er gasservice, og kostnaden for denne installasjonen kan være ganske høy.
Elektriske komfurer leveres med spiralbrennere, og har normalt avtagbare drypppanner for å ta vare på problemet, men de ser dårlige og skitne ut med gjentatt bruk.
Gassovner er realistiske for de som bor i områder der hovedkilden til kraft er propan eller naturgass. Det er stor sannsynlighet for at en gassledning allerede er installert i disse hjemmene, og da blir det veldig enkelt å bruke en gasskomfyr.
Noen mennesker er redd for gass, og de favoriserer elektrisitet. De beundrer ikke tanken på å ha en gasslinje i bruk i nærheten. De ønsker ikke å tente en brenner, selv om et elektronisk tennsystem finnes i gassovner i disse dager.
Mange kokker foretrekker gass fordi det gir oppvarmingsnøyaktighet, selv om mange elektriske ovner gir rimelig presis oppvarming også.
For folk som ikke er redd for gass, vil deres personlige valg og budsjett avgjøre hvilken type komfyr de kjøper. Men en kokk kan gjøre mange ting, som steking osv., Som ikke kan gjøres på elektrisk komfyr.
Valget mellom en gass og en elektrisk komfyr avhenger stort sett av villaeieren, og det avhenger bare av budsjett og preferanse. Begge kommer med sine fordeler og ulemper, og har vært i stand til å tilfredsstille sine brukere.
Oppsummering:
Gass komfyrer leveres med forseglede metallbrennere, mens elektriske ovner har spirede brennere.
Gassovner bruker naturgass eller propangass som drivstoff, mens elektriske ovner kjører på strøm.
