Forskjell mellom konsept og flaske øl Forskjellen mellom
Ulike ølvarianter er ikke like store. Bortsett fra deres varierende alkoholinnhold, smaker mange ølmerkene fortsatt forskjellig fra hverandre, spesielt på grunn av hvordan de blir servert. I denne forstand er det to typer øl, nemlig: utkastet øl og flaskeølen.
Utkast til øl er alkoholholdige øldrikkene som kommer fra eller helles ned fra et trykk i et glass. Tvert imot er flaskeøler ølene som er inneholdt i flasker eller er full av flasker. Denne forskjellen på den måten de bruker, gir bort mange signifikante forandringer i smaken og til og med levetiden til selve øl.
Når det gjelder sollys sårbarhet, er det flaskeølen som lettest påvirkes. Ultrafiolette stråler som kommer fra solen, kan lett trenge inn i de klare flaskeflatene, slik at ølet blir skadet eller som andre anser som "lettstrukket". "I utkast til øl er dette ikke så mye bekymring fordi tønner eller tønner som lagrer disse typer drinker gir god beskyttelse mot lys.
Renhold skal også vurderes i ølholdige drikkevarer. Når det gjelder flaskeøl, observerer de nesten alltid kvalitet og sterilitet av deres forseglet ølflasker. Imidlertid kan utkast øl linjer eller rør lett bli infiltrert av bakterier og mugg på grunn av dårlig vedlikehold og vedlikeholdsfri rengjøring praksis av bar management. Dette fører til at øl har noen feilaktige smaker og forferdelige lukt.
Den generelle smak og lukt (aroma) av de to typer øl er også forskjellig. Flaske øl lagrer hele aromaen inne i flasker, mens utkast øl er mer smakfull fordi drikken helles i glasset, noe som gjør at aromaen skiller seg ut en stund. Flaskebier kan etterligne utkast øl bare etter at de er strømmet i et eget drikkeglass før de forbrukes. Prøv å la flasken øl puste for en stund!
Til slutt, når det gjelder portabilitet, er flaske øl tydeligvis mer bærbar i forhold til utkast til øl. Lette å bære flasker kan håndteres av forbrukeren uansett hvor de går, mens utkast øl ikke er ment å bli båret fra sted til sted fordi det er veldig umulig å bære store keger når du bare vil drikke et glass eller to øl, ikke nevne deres ekstra problemer med lagring.
Sammendrag:
1. Utkast til øl serveres fra kraner eller fat, mens flasker øl serveres fra flasker.
2. Flaske øl blir lett gjennomtrengt av lys sammenlignet med utkast øl.
3. Flaskebier er vanligvis renere og mer sterile enn trekk øl.
4.Utkast til øl er mer smakfull og behagelig aromatisk.
5. Flaske øl er mer bærbare i forhold til utkast øl.
