Forskjell mellom Crock Pot og Slow Cooker Forskjellen mellom
Det avhenger virkelig av hvordan du stiller spørsmålet når du leter etter forskjellen mellom en Crock Pot og en sakte komfyr. Spurt på den måten, er svaret: Det er egentlig ingen forskjell. En Crock Pot er en sakte komfyr av et bestemt merke. Men hvis du spør hva er forskjellen mellom en treg kokekanne og en Crock Pot, slutter du med et litt annet svar.
Sakte kokere er laget for å lage mat over lengre tid, ved hjelp av fuktigheten som er forseglet i løpet av oppvarmingsprosessen. Den er laget av et varmeelement, som vanligvis er elektrisk, en keramisk tallerken, og en slags lett forseglingslokk. Lokket er vanligvis laget av glass, plexi-glass eller en høy klasse plast.
Når du ser oppskrifter i publiserte kokebøker som refererer til tregkokeren som en crock pot eller croc-pot, er de faktisk i strid med grunnleggende varemerker, siden Crock Pot er et registrert varemerke for merkenavnet Rival. Unntaket til dette er hvis forfatteren av kokboken mener at sluttresultatet av det sakte kokte måltidet vil bli forsterket ved å bruke det faktiske navnet merke Crock Pot.
Crock Potten var teknisk den opprinnelige sakte komfyren. Naxon Utilities Corporation kjøpte den rudimentære versjonen kjent som beanery, som en produksjonsmodell. Derfra fortsatte de med forbedringer som nå definerer tregkokeren. Siden 1970 har Crock Pot vært på markedet. Andre tregkokere ble designet fra de samme grunnleggende komponentene når det ble forstått hvordan originalen ble laget.
The Beanery var designet for å lage mat bare bønner. Den langsomme prosessen myknet de tøffe bønnene som ble plukket i sin naturlige tilstand. Det tok flere forsøk på å forfine Beanery for å tillate de lange matlagingsperioder av andre typer mat.
Sammendrag:
1. En Crock Pot er en sakte komfyr.
2. En sakte komfyr er ikke alltid en Crock Pot.
3. Crock Potter og tregkokere er laget av 3 grunnleggende komponenter; Den keramiske parabolen, en metode for oppvarming uavhengig av komfyren eller ovnen, og et lett forseglingslokk.
4. Oppskrifter skrevet for tregkokere er i strid med varemerkelovgivningen når det refereres til den generiske tregkokeren som crock-potten eller krokpotten.
5. Crock Pot var den første faktiske tregkokeren som vi kjenner og bruker i dag. Før det var det en versjon kjent som Beanery.
6. Beanery var en sakte komfyr som bare kokte og myknet bønner.
