Forskjell mellom kaffe og espresso
Kaffe vs Espresso
Du vil føle deg Betydningen av å vite forskjellen mellom kaffe og espresso, eller for den saks skyld, andre kaffesorter når du er på en kaffebar og på å se den store menyen foran deg. Kaffe er den mest favorittdrinken i verden og over hele verden starter millioner av dagen med en varm kopp kaffe for å føle seg energisk og forberede seg på alt det harde arbeidet i løpet av dagen. Kaffe er tilberedt ved å bruke enten bønner kaffe eller malt kaffepulver. Men hvis du går til en kaffebar, kommer du over mange forskjellige stiler kaffe som espresso, cappuccino, latte, mocha, Americano og så videre. Folk som ikke er klar over disse forskjellige nomenklaturene, forblir forvirret og kan ikke bestemme hvilken som skal bestilles, en kopp kaffe eller espresso. Denne artikkelen forsøker å gjøre forskjellene mellom kaffe og espresso klart på enkle vilkår. Interessant, det er også en maskin som kalles espressomaskin som lager espressokaffe til folk.
Hva er kaffe?
Kaffe er et generisk navn for drikkevarer laget med malt kaffebønner. Den grunnleggende kaffen er laget ved å legge til varmt vann til malt kaffebønner eller kaffepulver. Du setter bare varmt vann til riktig mengde kaffe. Tilsetning av sukker eller melk og mengden sukker og melk som legges til, er personlig preferanse. Når du ikke legger melk til kaffe, er den kjent som svart kaffe . Dette er typen kaffe som en person kan lage hjemme. Det finnes andre varianter som instant kaffe, filterkaffe som vi bruker på hjemmene. Det er også kaffemaskiner som gjør det enklere å lage kaffe.
Hva er Espresso?
Espresso er en type kaffe blant mange typer kaffe laget i forskjellige kulturer og kjent av forskjellige navn. Espresso er forskjellig fra en normalt laget kopp kaffe fordi den er laget ved hjelp av en spesiell teknikk. Espresso er en veldig sterk variasjon av blandings- og blandingsteknikker. Kaffen som brukes, er malt finere enn det de fleste av oss bruker hjemme. Det er veldig viktig å vite at espresso er basestoffet i forberedelsen av mange variasjoner av kaffe for den saks skyld.
Alle forskjellene i å lage en enkel kaffe og espresso er laget av espressomaskinen. For å lage espresso komprimeres malt kaffe til en tett puck med kaffe, og varmt vann presses gjennom denne pucken under høyt trykk for å fremstille en ekstraksjon kalt espresso. Denne prosessen med riktig trykk og temperatur resulterer i en slags smak som er vanskelig å reprodusere hjemme.Som du kan se, er det interessant å merke seg at varmt vann brukes i konsentrert drikkevare av espresso. Som det er konsentrert drikke, er en kopp espresso mye sterkere som en vanlig kopp kaffe.
I noen land er espresso den typen kaffe som normalt serveres til kunder, uansett om de spesielt bestiller det, i andre land, drikker kaffe eller kaffe laget gjennom percolation, er kaffen som brygges og serveres til kunder.
Hva er forskjellen mellom kaffe og espresso?
• Kaffe er i den enkleste form drikkevaren laget med kaffebønner ved å lede varmt vann over dem mens espresso er en spesiell type kaffe som er laget ved å sende varmt vann under trykk over finmalt kaffe for å produsere rik og tykk drikke som er elsket av kaffe elskere rundt om i verden.
• All espresso er kaffe, men ikke all kaffe er espresso.
• Bryggetid på espresso er mye kortere enn det som trengs for å brygge enkel kaffe; courtesy espresso maskiner som produserer 15 atmosfærer av trykk på ingen tid i det hele tatt.
• En kopp espresso er dyrere enn å drikke kaffe, da det krever meget høy temperatur og trykk og bruker dyr maskin for å gjøre det.
• Espresso er den mest populære og raskest voksende typen kaffe som forbrukes av kaffeelskere over hele verden.
Bilder Courtesy:
- kaffe av Julius Schorzman (CC BY-SA 2. 0)
