Ammoniak vs Ammoniumhydroksid Vi vet alle at ammoniakk er en skarp luktende gass med en kjemisk formel NH3. Når det kommer i kontakt med vann, er det vi får ammoniumhydroxid som er representert med følgende kjemiske ligning.
NH
3 + H 2 0 -> NH 4+ + OH -
Ammoniumhydroksid kalles også flytende ammoniakk, da det er ingenting, men ammoniakkgass oppløst i vann. Ammoniumhydroksid er meget nyttig, da det er lettere å håndtere enn ammoniakkgass. NH4 er ammoniumion mens NH3 er ammoniakkgass. Derfor kalles også ammoniumoksid også NH3 (aq).
Både ammoniakk og ammoniumoksid er svært nyttige for oss å finne bruk i næringsindustrien, farmasøytisk industri, gjødsel og også som rengjøringsmiddel. Det er mange likheter mellom ammoniakk og ammoniumhydroksid som i hovedsak NH4 er i virkeligheten flytende ammoniakk, men det er også mange forskjeller.
For det første er ammoniakk en gass som har en formel NH3. Den består av nitrogen- og hydrogenmolekyler. Selv om det er en farlig gass når den inhaleres, brukes den mye som et rensemiddel, og verdensomspennende bruk overstiger millioner av tonn hvert år. For å skille ammoniakk med ammoniumhydroksid, kalles det også vannfri ammoniakk som betyr at det ikke inneholder noe vann. På den annen side er ammoniumhydroksyd flytende ammoniakk eller ammoniakk i vann, som er en løsning som finner husholdningsapplikasjoner.
Flytende ammoniakk er en utmerket vindusrenser og så mye tilsatt til rengjøringsmidler som selges i markedet. Interessant, når ammoniumhydroksyd brukes som rengjøringsmiddel, ber vi selgeren å gi oss ammoniakk. Flytende ammoniakk brukes også i kjøttindustrien for en prosess som kalles biffing.
Sammendrag
• Ammoniak er en gass mens ammoniumhydroksid er en flytende løsning også kalt flytende ammoniakk da det er ammoniakk oppløst i vann
• For å differensiere kjemisk, er ammoniakk representert som NH3, mens ammoniumhydroksid er representert som NH3 (aq)
